材料（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb, c/ e* Y8 U" s0 f$ m5 ]5 L7 Q
1）蟲草花.....4両
& M# B+ P9 }% s1 }滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両
0 _) i6 e/ I y: @公仔箱論壇滋潤平喘。
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. x7 Y l% m8 V- j# f2 L# m: Y4 z3）靚黨參.....約3條5 M5 u1 S. y, h$ Z l
補氣、養血、和胃。
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4 `) a2 E& V) ^6 z$ h- k' S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）乾螺頭.....約4両www3.tvboxnow.com4 x( z! D! x# P) Z
滋潤滋陰、補腎健脾。公仔箱論壇 r% X; W& t, b) B
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
3 w4 g8 j6 J9 \7 E活血清熱、滋陰潤肺。
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6）雪蓮子.....約3安士
& l; \# h G, ]( X0 a4 F' N/ m" s. Ttvb now,tvbnow,bttvb補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會公仔箱論壇, ?) v4 ^2 A+ c, t9 w0 y
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）公仔箱論壇2 E* K2 a* L' T, n! h
1 x7 D2 @$ a9 ^2 |0 d- v公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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+ M, f) c6 A8 v$ h1 gwww3.tvboxnow.com4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂* g: b% f5 @2 k% g; g( h
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。, E. W4 V Y8 w0 V
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% ~. o* g/ P" e6 ywww3.tvboxnow.com小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 l$ U0 n* {7 X+ Q7 v
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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