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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% _/ |0 c' s+ W* ]( Q. T5 e. A# S; X3 h
鮮橙.....1隻www3.tvboxnow.com {# S+ W, ]( f! F: _% ^
芫荽.....20克/ i! b& ?2 E2 Z$ c5 m
魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t/ p6 W7 p- [& w7 J
乾蔥蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb P5 k4 {( n+ x! X: M
砂糖.....1茶匙半
0 E5 a' k3 z3 I: M( P& x. ]2 o1 a急凍帶子.....180克
- w! h& d$ T7 R5 ?! W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑葡萄酒醋.....3湯匙
1 e& m4 ?! m1 T D* y+ Z* Utvb now,tvbnow,bttvb牛油（放置軟身）.....3茶匙
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9 t. j d7 z( jwww3.tvboxnow.com調味醃料：: Q U* y5 g0 T, Z9 L. _& J/ W
麻油.....少許
, g! }1 t* D* T7 k# R% _& s1 Q/ o公仔箱論壇生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s8 s x& G0 a
鹽.....1/3茶匙' C# C, A& q) B, N. n, x
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; z" p5 ^+ r! a
胡椒粉.....少許+ { x& u) e5 B% t
/ X' c8 k$ z- v: T% i4 h3 @# _, \% l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 A& Q3 F, m! V$ z" ]
做法: - G, G) o% M4 G0 G
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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8 m' }8 V6 G* G0 y0 o Ytvb now,tvbnow,bttvb3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
0 y2 f3 @8 j, O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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