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柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇- T3 [+ C% C9 @' @, b$ X& }" V$ `
4 o1 v$ [8 {1 _1 ^( t: y作法
& k, }" w8 w( H8 z7 Qwww3.tvboxnow.com1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb( f, ^9 Y8 l* E! r- Q+ u
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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: @" f \) Z. O: W( q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。- j7 s- F5 G9 s) Y1 v. v" z7 Q. ]0 n' j
+ b& d f \* g/ q$ {2 ?公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。* H4 i }; @) M6 ^. L
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 _9 f) E9 z1 T2 O+ \8 p
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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