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1 [# {$ @5 V. H/ C' owww3.tvboxnow.com材料
6 s3 i$ p7 G2 D$ s" T公仔箱論壇蛋.....2顆
4 O7 ]8 Y7 k3 J+ ]! z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g: W3 A+ U8 h8 ]; B9 M
高麗菜.....60g9 H: Z6 J! x. J% H4 z$ |$ S) I
豆芽菜.....20g
2 M, M( N% v f- t6 _& i青蔥末.....少許
9 n) f0 [8 p; B b- @公仔箱論壇辣醬油.....少許, A8 o% @ f# E& G& n( J6 Z
煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇2 e3 K/ B: i" F0 F# `& D+ n
五花肉薄片.....50g公仔箱論壇1 ]1 q: R+ m# X- A( L
柴魚素.....1/3小匙- L, I( r% O# {7 d
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* f" x, W3 B) A8 W& G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% u0 z7 m" c: b0 [6 U' v* R
佐料：
0 ^3 ]. x, R1 d& j& V, j6 t& P蕃茄醬.....適量
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調味料
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辣醬油.....少許www3.tvboxnow.com4 m; R" D7 c) }' P& y
煎餅醬汁.....適量6 Q2 ^, X5 J( I) D6 X3 \
柴魚素.....1/3小匙
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柴魚高湯.....1大匙
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作法" r# m: R* N* X, |( U
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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O8 j/ h5 F4 O* W# Z3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) n0 f* K% y- s1 p4 `2 _, ]
" s2 s8 x* y: l# Z+ V+ x公仔箱論壇4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 Y( Y8 l! A. T
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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