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; m. [0 Z1 X# ?材料
% Q/ z; l; Y) X- V7 {0 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
( C0 u$ W1 }. O3 h; L5 q蕎麥麵.....70g
/ Q* T3 L9 ^4 Q% y" t1 B3 _0 {. {& }公仔箱論壇高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" [: D I' p8 [6 W
豆芽菜.....20g公仔箱論壇! b! G: k5 n) D4 T+ c: G9 X2 a
青蔥末.....少許
: p; i: I3 C6 n& }' P辣醬油.....少許
- ?# }+ m: j% fwww3.tvboxnow.com煎餅醬汁.....適量
" ]4 `$ W6 k7 L- b公仔箱論壇五花肉薄片.....50gwww3.tvboxnow.com) _, v7 H9 s, F% r0 r
柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇; ~1 d5 P. g6 N
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 B0 ^* Q1 n
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/ |6 c4 d1 b8 C$ W2 \2 d" jwww3.tvboxnow.com佐料：
4 B$ B. W6 ^! j0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量1 }, K! C. w" J( s' O: o1 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 t, p0 e. x9 w1 W" H
調味料公仔箱論壇3 H/ Q3 Q; O% C0 h B
Atvb now,tvbnow,bttvb5 B3 a/ P& l/ @* x+ p
辣醬油.....少許www3.tvboxnow.com" o8 }0 k( b$ E
煎餅醬汁.....適量www3.tvboxnow.com) Q' E$ q" t7 x' |/ c$ Z% h
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蛋.....2顆) R6 e$ X" r7 n g; v
柴魚高湯.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 ~1 L% A3 y4 L, g- D' d
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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. L3 R. H( @5 v, H5 s5 Z, T7 m( G2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。& u' f) h% Q9 h( h
4 o+ D' a0 F9 d; l M" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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, V# C; P$ V) e8 N4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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