1 k) b% e/ U- h! m. ?) y公仔箱論壇 公仔箱論壇7 N& k6 p% K2 a( C+ @' U
3 O3 i$ S2 a4 Q9 [& m8 d8 |! q5 P
& i4 \1 T; u' n6 z0 y2 |www3.tvboxnow.com材料
, w/ F0 e! ?8 u! d6 O公仔箱論壇蛋.....2顆* E& U" j: f$ n& q; }
蕎麥麵.....70g
) G) W3 r( _5 \" }公仔箱論壇高麗菜.....60g1 v. V; D. t# b' I6 M2 s
豆芽菜.....20g
! K' F6 E _$ R! q3 K公仔箱論壇青蔥末.....少許: Y. `* x% z6 k& M
辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) T5 g2 p4 n2 \0 W
煎餅醬汁.....適量
T$ C6 b2 m% @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉薄片.....50g
% C9 U" [+ }+ A6 t* F: U柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; a& ]# K; J" x+ k
柴魚高湯.....1大湯匙# x3 Q2 ^6 _6 s; F6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 Y, s( ~# R3 \$ r! q, K& R$ n
' ^5 I7 j( K* K, N: {www3.tvboxnow.com佐料：公仔箱論壇2 \# I) X& ^, m/ ]6 G! }
蕃茄醬.....適量
5 t- h( y5 Z- b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# ] U- j2 [) H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 ~$ _# b4 j* Y# \1 l9 v( Z2 Z5 R
A
g" ^4 [2 O4 c4 P' A# u& `辣醬油.....少許
& f# C8 Z/ [& L6 ~( r煎餅醬汁.....適量
( Q( x# k1 h5 S4 C柴魚素.....1/3小匙
" u* o% r8 x! I) C4 g公仔箱論壇
2 V8 m* Z& q: \$ D公仔箱論壇B
, t( I8 \7 l* t& Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb- h9 K& M6 b0 ~6 m: d% ?! Z1 x
柴魚高湯.....1大匙
/ V$ P S* Z! g6 S: @
; _& T' k/ j0 k, w, }作法7 J! I* E! b, ^: v
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
8 Z7 W4 r9 A$ F. ~: T: f0 N7 o公仔箱論壇
) c# i0 D: r2 w }$ a0 U9 T% F3 |公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
" r. K! i; M. B, S3 d* F+ k% l9 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D: X+ }6 O3 X3 t3 x6 h
3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
% C- l0 Z5 @1 E3 atvb now,tvbnow,bttvb
( Z& S I# l4 J$ @2 y. y/ u4 P) I! C5 M4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
( _2 U) }4 U4 v# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 |) Y4 a0 C$ I% H4 C* S! R! G1 m
5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。5 M( O8 r* Z( r% \1 B
1 ~5 u6 T- m( Y: A8 C! G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
- U( b- u! A, U# s9 p8 y4 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ {$ j& d6 ^ p6 \
$ O. F9 |) m+ p/ T |
發表於 2015-10-31 04:44 AM
| 