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( z! M# t$ L3 e/ M/ ~$ F+ V) v4 H材料
. L. x- S: ]' ^0 O6 \* ]4 b公仔箱論壇蛋.....2顆
) U6 B8 x9 ~6 E5 t" F: z* s蕎麥麵.....70g
; f1 a+ z# V0 S! D. }( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....60gtvb now,tvbnow,bttvb2 K* I" }# O: S
豆芽菜.....20g
- Y5 Q6 @% k f青蔥末.....少許
, R% u+ x* q& ?- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許, W; W% x' l: I9 x
煎餅醬汁.....適量
& v& e" z ^. {( w$ {% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉薄片.....50g
, g2 N1 J% l/ @9 h2 Q! e* g公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙$ L7 K) c# N, [5 c5 b
柴魚高湯.....1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ `+ B" T- e( j5 A! W$ s
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佐料:3 \9 Y( w0 J9 G
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# _6 ~$ c! W8 V, @5 Y5 g
( S& R- k" C0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 U% f( {& v7 ]7 d8 kA公仔箱論壇- {' U+ D. o7 R$ s3 B! @
辣醬油.....少許
5 o* U# p/ w& |6 Z' itvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇( r, z& ~3 r; p' D* _& A- \
柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& F: u% |8 U9 U3 `2 B
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( ^0 u1 K% e2 x# W! J公仔箱論壇蛋.....2顆
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作法www3.tvboxnow.com- Z. X. H. J7 e# a i3 w
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後,用冷水洗除麵條上的黏液與澀味,瀝乾備用。2 F+ A% N' c$ ]2 k, Q
X ~# C' m4 X# a4 {公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀,五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋,將五花肉薄片炒至變色,加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻,再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色,最後加入青蔥末,盛起備用。
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4.將蛋打散,與柴魚高湯攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com: y2 R" A- U6 s
# S2 a2 o1 o+ Z! ntvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油,將作法4的材料倒入,待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央,並將蛋皮對折成半月形,裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇' Q1 i8 U ?5 p7 D9 }5 L& g
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