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Y5 t% W& K& E1 K M: |0 |+ Twww3.tvboxnow.com材料
/ O% v* o* Y6 R" N* ?公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# D+ {5 r% a, r
蔥.....2根
|* [: L% [1 U# C0 X肥腸.....2條
c: G/ B/ ?3 c! B公仔箱論壇薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, {$ J" T8 z1 B" g" j
料酒.....30㏄公仔箱論壇 r& ^5 a2 e0 s& d& }
蒜苗絲.....100公克" ]$ I$ U$ D( g
豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" S, S( I1 a- }0 l b4 B
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& X4 B0 t( x) A6 V) G* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
& L* t) [2 s0 E公仔箱論壇薑.....50公克
# v' F* x2 g! A3 N7 l水.....1500㏄
/ A' V) @" s# K5 Q* A! x9 Q料酒.....50㏄
/ A* {( x9 P8 E: l+ J# F4 I itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄ {/ s" ?; J/ Y
細糖.....100公克
L9 p; o+ n- T9 t9 C9 _( P# R* N萬用滷包.....1個
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作法
$ X1 o: y3 ]1 ?1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。0 K- q, F3 {0 X4 j5 a* Q
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
0 F" S& I7 Y' W0 A# x% X5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) m% @+ ?( }5 o# d; p6 M
3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。www3.tvboxnow.com5 L5 u, M7 l, S: Z, Y6 p
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb ` I: J. x. I* P& b8 X# S
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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