神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
; w7 }0 X b O2 R2 n; i2 r+ H; Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# ?( |- L+ @5 p" D
店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。
- b' ~# n. v7 [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) H4 k& }( D, E7 O' m) E3 M2 n
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。5 K) C- }$ [' |
tvb now,tvbnow,bttvb# e, m, N/ B7 f& A X5 A! j
推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
/ ]/ V5 G8 l. ]6 z3 N$ _2 bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com) Y" {+ @, @7 D( @
源興美食www3.tvboxnow.com$ M9 d- B0 o) u; t4 Q. c3 h
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
. T0 D3 | d; v; ]; {" z, ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-10pm M6 f; J' W: \3 Y8 t
平均消費: $50(午市)$250(晚市) |