[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

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神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。www3.tvboxnow.com5 S3 p. \5 }7 D5 ]7 R
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店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。
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咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。4 k( j* [# k2 k1 Q5 V; z1 g! `% d
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推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
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源興美食
" h. [9 Z; R1 G! j9 d& C% C# Ctvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
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& z6 h8 x6 B. A( U, j+ W/ e公仔箱論壇平均消費:  $50(午市)$250(晚市)