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( s( K' r3 M3 \1 b材料
2 z; A, x% O; X9 `+ s6 |( M! X臘腸.....1條8 b# h# T3 j* r9 D( R+ C3 l
香菇.....2朵' {/ i% }$ _ q5 \( \
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 I) x0 l% u7 b, M& ~* F. B. {
薑片.....2片
+ \, z2 X d/ o' U青菜.....少許/ X2 T' s! t5 f3 G3 X" S, ~
雞腿.....1/2隻公仔箱論壇( P/ A i( f1 G' X4 Y8 R9 q. g+ z a
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' x2 J. ~4 e. p3 `
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調味料
( G# k3 n$ f. E- fwww3.tvboxnow.com油.....1小匙
4 \$ \1 d+ Y8 f6 nwww3.tvboxnow.com水.....240公克
& s6 ~/ N# v# t2 V/ S& h! L& R公仔箱論壇調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x: p5 Y/ y) X
tvb now,tvbnow,bttvb* K- g7 z- }; }$ J6 {
/ I+ `1 X* i" P( Q2 F7 E+ ], v, G$ w* D
醃料
& j6 ~" A; l! \7 b( G& H9 h8 I$ Y公仔箱論壇蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 k( [' Y! k D- H T
胡椒粉.....少許0 N8 C1 }& }( t. r3 Q" G
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇* D9 y7 G* M) J y# @+ m+ Z
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作法
1 {$ U8 v( ]. L9 r2 Q; e" F1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 v2 x# |9 Z3 U4 @
( E+ ~ u# h1 _& Z k8 D2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。0 W+ J, e# A4 K; S! ^
4 m h3 b/ f0 ^9 D! T N; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。www3.tvboxnow.com6 d, m0 @) c5 @! z2 [
8 k3 d4 a& Z# X7 v公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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4 L7 _0 r5 o! p2 \/ X3 `) c1 Z" {- u公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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# K0 I1 b% K) [- W2 U& w公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。www3.tvboxnow.com* ?3 \0 n$ B4 @: t1 y
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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