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& |' d8 a1 {' j" Btvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵www3.tvboxnow.com/ `4 Y/ b N- n; S
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ `4 C; L' z. C: i" g1 G
薑片.....2片
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: A d7 J( J8 |/ l公仔箱論壇雞腿.....1/2隻
% @3 E0 t2 Z+ a2 U: X/ v3 ]; U白米.....155公克
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7 E" X! R$ z1 `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i# \( _; c6 L$ t1 k6 J3 ]調味料www3.tvboxnow.com/ U- M) a7 x2 _% `) n! ]- h: S! p* X
油.....1小匙www3.tvboxnow.com1 e; }$ W) U; Z0 N
水.....240公克公仔箱論壇4 w' U& Z: g2 \
調味醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com X8 U4 q8 o& w
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3 `! P$ h: r: R; Z% J醃料tvb now,tvbnow,bttvb" c! k- p. f$ M* j" B) k
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: T' `! `% I" ~7 J( A& O
胡椒粉.....少許公仔箱論壇; X8 X; ~, U$ k2 w) y. \
太白粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com9 q' ~; H* s* `: d: d3 I
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作法公仔箱論壇2 j5 d+ w3 E2 \# D' V- t% N
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。3 t* d, w9 S* }
9 [' D4 o- H6 d- Ywww3.tvboxnow.com2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5 f( V. l' p' I# I$ m- j" |( e
- q+ {8 Z4 h" p2 P0 `www3.tvboxnow.com3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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- m9 t0 l8 ~2 p9 y1 g8 X5 g! C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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' B4 E$ r8 e" Z8 H* v6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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