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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料
% j+ b* W8 x7 D. O; U& C- L2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.www3.tvboxnow.com. I& O$ U+ @4 j3 u- t- _
絞肉.....4兩8 B; f+ d8 ?/ `  C! G# }; t
魚漿.....2兩
  ]6 ^, M1 a2 P9 T3 X5 Vwww3.tvboxnow.com竹笙.....10條tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 g+ ^' Q$ p$ N" U
公仔箱論壇5 f" G" S8 r  q: p0 u
2.tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 [6 m! @! n
蔥.....1支
: l* j- s) P/ V# \- m1 S$ w: c香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb. g. u4 j0 j" j9 L
紅蘿蔔絲.....1兩
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* P5 Q) X4 b6 k3 P6 f0 G! Mtvb now,tvbnow,bttvb
! l1 _6 L1 A, K2 h$ X1 btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ c- d6 G7 \+ G
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水..... 1杯2 `6 L/ i/ X- _3 F" a" y& \
鹽.....2小匙
1 u% r! R1 H2 [/ V& i; E/ |( l6 J公仔箱論壇糖.....1/3大匙$ D" e! A1 w; P) S
香油.....2小匙! [2 _; o4 `1 N
胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E3 ?- j4 C  v! F6 s
太白粉.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ H! E+ e* `1 E$ t5 P8 J
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。) H; u2 [4 A6 v+ F6 \. g8 s

! j+ S! T! M- H& H2 x# a- i3 i; n(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 c, W3 P8 u/ x

- k# F% g- S# V( X  o. g1 J( Z* owww3.tvboxnow.com(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
/ c- y- u% }7 \" L/ u2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 a( S$ b* F1 w# `" p
(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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