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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料公仔箱論壇$ U' Y9 ?0 m% u7 w+ f
1.tvb now,tvbnow,bttvb) O) b' M$ W6 s0 f7 k
絞肉.....4兩
/ W, g1 V( l; Ytvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....2兩
; P& v3 l& {) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條
0 A+ @( y0 v7 v' ~- B7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 S$ m( W+ [% H" b+ C
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蔥.....1支
6 f% W# l2 W2 G- N香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& c1 y4 s( z  i1 M4 T3 ]
紅蘿蔔絲.....1兩
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% r& c( M$ q  B% s7 b% \! p公仔箱論壇4 F1 f( T2 y/ u
調味料
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, c5 f# ?( z, N2 a- H7 h/ f1 ]水..... 1杯www3.tvboxnow.com. {9 @, k! O3 z( r6 G0 n( a" `
鹽.....2小匙3 r0 J1 H0 `! u
糖.....1/3大匙
- E  ^7 E/ w3 q$ j5 F) s5 G4 awww3.tvboxnow.com香油.....2小匙
5 k2 Q3 E5 G. I. w! [9 k" jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙8 v7 B# [8 w( p! |( u- z% G+ z6 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U# z4 M1 n# A/ j3 Q8 W
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 y: L" v! V$ L
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- {( L+ D# @  W8 P" P
太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! o. p; e& v/ I4 H
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作法9 W) e$ M  q. P* b/ `2 @! q' P: @
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。www3.tvboxnow.com9 c  r8 ?9 p1 E: z

3 c$ O, O1 j# \1 _+ etvb now,tvbnow,bttvb(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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! T' x- i5 X) d+ R公仔箱論壇(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。) Y- W" N/ i# L+ e$ R" ]
公仔箱論壇9 q, u* i1 D+ e; U& q
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