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材料
: g% j& a+ G' Fwww3.tvboxnow.com鱈魚.....2片www3.tvboxnow.com2 U0 ~) f+ [3 E% h) H W
雞蛋.....1顆
6 I: s9 o# G: X6 D7 S5 swww3.tvboxnow.com奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `' D* `3 v3 l/ C/ A" q# k
高筋麵粉.....50公克www3.tvboxnow.com) n$ _( ]9 h$ `0 d& O7 w
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調味料! b/ f4 \9 y# q5 _! i
鹽.....1小匙
2 Q5 i' L$ g6 q( v# [$ w1 d7 ]蔥段.....2枝& v" H! ]+ _; B% p
薑片.....8片
6 o& Y3 I5 ~* p米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 j( E! T/ H9 |: i4 _
黑胡椒.....1大匙
O+ z) M7 h3 m& S- V' y& C公仔箱論壇雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 A$ }7 n% u6 I2 I4 O
tvb now,tvbnow,bttvb% e0 }. Z% A9 L+ e1 O( Q7 c# b9 o
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作法
$ T- ?' R! p; p$ h* qwww3.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。公仔箱論壇2 L" q/ z2 |, c
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 x7 B/ y+ @8 Y" {/ n) m4 U
$ m7 g7 g" A( n5 h) v4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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