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[中式食譜] 奶油鱈魚

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鱈魚.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 k# e* ~& t& U; J
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 w2 R6 [: y3 s
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f) z/ B2 ~: G( _
高筋麵粉.....50公克% ~: S, r+ v$ L3 u. a  Q

: ?' M. ?4 p) Y- t  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" x$ z3 w/ M+ T: A  v( R
調味料
/ s. q* [7 ~2 g2 }鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com  Q5 @0 }) N' j% F0 Q, N
蔥段.....2枝
7 Y$ q5 E  p: m# k! j  D; G公仔箱論壇薑片.....8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 b2 k% a% H# m( g9 R  C
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; K  N, z" `8 i; l
黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇- v, L0 O6 M$ y% Y& c6 ^
雞精粉.....1小匙
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作法
( P, r$ o8 x# o, u1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。' {. K. g" j  j  g9 o

( O% p; U) l: j  m' g% [& ]0 e0 H% g; etvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。  A- L6 ~* v) p6 t( j: \! ~2 e! C
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。公仔箱論壇' e4 ~2 Y  {6 V( i

, o+ N* D0 R/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。公仔箱論壇0 V- w4 f6 }: f
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