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水.....200cc
' Y/ Y7 e- v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個www3.tvboxnow.com+ T* t, h$ N2 n% \ x/ h }$ _3 C
麥芽糖.....100g
2 Z7 ~" `5 L% K7 ?" I4 E& K. t公仔箱論壇細砂糖.....100g
6 S4 T1 P) h; f$ g4 Q4 Xwww3.tvboxnow.com果凍粉.....1小匙
4 e2 @2 }9 J. I0 W" y2 ^* ]3 A新鮮水蜜桃.....500g
" ~: n7 p7 w5 }4 O2 X公仔箱論壇罐裝水蜜桃.....150g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 m# U8 [4 T( O" a/ u- t
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。6 f+ l9 t% Q. `/ J
- j8 n5 l& \, k! i: q7 q2 O$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O {% i" r3 G) a
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇, @! ]0 D- [, C
! X3 u, g5 J3 H4 f/ E/ [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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) w) d- k$ |! V9 Y! T5 |1 c5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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+ F% ~+ ]" s# a+ Y4 g6 y9 r% Swww3.tvboxnow.com7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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