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材料 i( j& Z: K- t/ t
水.....200cc
9 S% c8 z# b- k$ b; jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個1 \" H! H- R% S/ j; y; ~4 ]
麥芽糖.....100g
% J& N. F" o# `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 Q8 n+ w, o4 F4 }
果凍粉.....1小匙
4 P; [( S8 m2 y( O8 [公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g公仔箱論壇$ h+ Z; M. U% R: S3 d: {# X6 Z% {
罐裝水蜜桃.....150g公仔箱論壇$ [! c: u7 F" ]
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/ x6 W$ d( D& w9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' H% [, X6 P% `6 Y- m- V
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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4 R/ s9 Z7 u& x& R2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。www3.tvboxnow.com/ y2 G5 k4 t S1 ^- A2 M0 O3 ]
* n5 ~9 n( ?' L7 V9 ~% h+ ^, P" N# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ q8 F+ S- U+ \# F) V
' e7 M+ c% g i% |3 \3 Q7 stvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com4 l1 q4 t6 \, h- a! F* A0 v* n
* I7 Z9 s& z! G9 [' B* {. S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。5 n9 ^4 w; b0 G+ t* t( x
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。www3.tvboxnow.com4 D# q- z! M) ], p E
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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