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材料8 m1 u- F: M; g4 l8 p
水.....200cc
2 u* n' t2 G5 Y9 D8 _" q. v檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 v& Z" I' h4 m4 X0 m4 c1 a# h/ n) p
麥芽糖.....100g
8 o$ z7 j2 o9 w細砂糖.....100g: V6 i% k1 C2 ?4 g
果凍粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* u# i. A5 p& ^5 B
新鮮水蜜桃.....500g
! J1 n( N* F, t0 V8 S公仔箱論壇罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb# b0 N" F9 T4 l, G
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) c9 j1 d5 R4 k7 _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 {3 q S( Q6 i1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。www3.tvboxnow.com0 F% S% f4 @+ C% [ T* ~, i$ ]* V1 f
4 a0 F. t- I4 z8 qwww3.tvboxnow.com3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" E8 [, b& X8 C0 `
! }3 Q4 P2 w* C3 f5 n: wwww3.tvboxnow.com4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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7 m, Z4 G- c! `4 I1 P公仔箱論壇5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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) ^! T* o" S& p8 e5 b3 l公仔箱論壇6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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, A' C( @5 u6 h, m7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。% ~% [. Z k+ C- v" `$ J A
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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