開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。公仔箱論壇% x0 C1 G& B& q* ^
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咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。www3.tvboxnow.com8 V, _ m! y8 f0 p" M
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& v- o+ A' y$ G4 T7 i
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地址: 尖沙咀樂道www3.tvboxnow.com) n# P% b. t+ _+ u' c) v1 J1 X
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm M, _( k; R# g: ^: h
平均消費: $250TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* V4 J/ _( c" y+ Z* v2 \+ O( \
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