% ] t. H8 K; K; B5 u公仔箱論壇
, [ N" V2 o+ U, @公仔箱論壇
/ y. f8 t' A. k* X/ V! k! Q) q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ p! f0 P7 q. M( U: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: c3 R- w4 [9 Y8 q5 [$ e8 `5 z蛋黃.....2個
' j% m2 I3 \, J: E; y鮮奶.....600公克www3.tvboxnow.com, |% k ~; U0 [/ R/ ~ C* T
細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" P/ F8 u% U9 S9 \
吉利丁片.....20片
6 Z9 G1 F% q$ N3 _1 {, {4 c* w公仔箱論壇洋甘菊.....30公克0 S4 P' G# |; `- P
動物性鮮奶油.....200公克www3.tvboxnow.com; |( d, u& W( }2 [0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% u$ X7 g! W+ u, k0 c5 k' G
作法
' r5 i7 }0 F4 G" y" R% b4 d: Fwww3.tvboxnow.com1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: y9 f* k4 y5 @+ @5 wtvb now,tvbnow,bttvb/ A: O! t% R- t- ]
2.動物性鮮奶油打至6分發備用。
, @+ o4 r0 S' u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F1 q7 q8 L8 j' L, c! Y5 V3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇3 m( s/ Y3 G2 [% _+ ]- r
tvb now,tvbnow,bttvb" f( D7 N3 t, T' J/ K
4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇: c A- O2 Z4 D# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, N' N5 T7 B! q# \
5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
/ Q' q0 u- p7 u, J; r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K2 J+ f V: e
|
發表於 2015-11-2 05:14 AM
| 