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6 l0 X% Z7 C l) p* C5 g3 i5 _& O+ U) G材料tvb now,tvbnow,bttvb" \. H; U( k" g- V, N
西芹.....1根3 Q* Q ]5 f- y; X! h7 u) N2 `
磨菇.....4粒
- o; V0 d8 U9 L$ H7 b8 m+ j1 s7 w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb, u$ z/ b4 i" h) k @1 w& c; `
鮮奶.....150㏄: ]7 k# @7 L& o$ G9 ^( p
白湯.....1000㏄
n T6 ~! i$ b+ a5 t9 z- o, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb' B* J7 a. J/ ]; s& m! n' J2 o2 h% ]
蛋黃液.....少許
5 t3 a) D( G5 L( O( n' c公仔箱論壇熟雞肉.....50公克
- L* u" r! h" I紅蘿蔔.....150公克
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5 x/ I9 K0 m9 x9 p4 E6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 w i7 M/ Q; I+ G/ l
鹽.....1/2茶匙
$ C4 X r V8 y# ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙公仔箱論壇3 |1 @- }* [% h, W: B: S
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作法2 U4 k, V- X% a F3 ~. J
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com) ]- O9 N/ P! I
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2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇. ?6 ^/ A5 F v3 J; t$ }6 A5 v* P
1 Z( T6 j" H' e8 H* @: F: D3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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9 x: G( J4 `# Q3 y8 k& O8 vwww3.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
# I/ E K& ]& I( O5 D. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j" H: g b$ \# T8 w& Bwww3.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
7 D; T4 D" Q& e4 @, N1 a" F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. _: N M: `- n9 u8 H
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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