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7 d' o$ a8 ?' V( f/ I公仔箱論壇4 o3 Q: y4 |2 n1 X3 O; o
材料
+ O' r* h: _5 ywww3.tvboxnow.com西芹.....1根公仔箱論壇+ i+ ]: M6 }( |* S! v' l) o
磨菇.....4粒公仔箱論壇8 v/ |) |6 I( M9 a9 ~) q
酥皮.....1張公仔箱論壇5 G' ~. Z, a: Q
鮮奶.....150㏄4 u* L( ?3 Q! B& A% y$ O. A
白湯.....1000㏄公仔箱論壇! W) y \% y0 q0 ^# k' L
奶油.....60公克6 i N+ `; U% k; G5 i# r
蛋黃液.....少許
e( m8 j; E i, }tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克
) D8 e3 Q+ G9 u) c j T紅蘿蔔.....150公克
- N' N& Y! I( K& O o" {0 z7 d* Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 V' Y; v- N5 {8 {8 U# v& R5 V3 U
9 J, x4 c* U3 M' q- u* R公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( A/ P( X' w$ H! J! D
鹽.....1/2茶匙
2 D3 U \. k- g, a0 d- C. v7 fwww3.tvboxnow.com麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y |0 g- w( z& g9 H6 [$ H0 g
1 Z5 A9 i/ C/ H4 ewww3.tvboxnow.com
% t! [8 t' |8 p& J8 C" J! b2 e作法
& n- z2 _' A( P: x8 q& W3 I公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。: W# U& W2 z/ T8 f! t
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2.蘑菇洗淨後切片備用。/ L2 s. T6 y( E
7 l+ k( O2 }, F# {3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇9 t" Q+ J1 Y' m7 M, H9 e* e6 `/ w
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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6 ?0 c3 w/ b3 I' Dwww3.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
0 ?* h) z' n; P" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 D. m% x. h9 N0 L# |. q0 a
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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