7 k6 Y* ~; M: [; h在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
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/ G8 j0 ^, u; L7 c k6 c6 g5 {) _1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。9 ]1 ^( J# F. z
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2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
0 f n; D r+ B" z, G+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ |$ a( K' `9 D2 V6 F- j
: o% P1 n+ g! t" @; @; S3 V8 s公仔箱論壇3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。tvb now,tvbnow,bttvb0 o, a1 \' S% m7 N8 z2 p8 A
3 c1 _" `1 p, V% `- c) D: e M' `位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
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! P& R/ o8 W& z, _$ }4 B1 {" O; j彈牙過瀨尿牛丸tvb now,tvbnow,bttvb* P# o2 L6 k% Z4 r/ v2 e
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。公仔箱論壇6 ~$ c( C$ ` d ^0 _2 S
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因三胞胎而爆紅
, E7 B3 I: A% w2 f& C" I3 |www3.tvboxnow.com另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。0 ~# z0 y2 P7 s
* i8 o+ ]8 c7 w% d% U3 M0 ~魚糕DIY體驗
. c# k9 F! Q1 ^/ e: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！tvb now,tvbnow,bttvb, Q" _4 S. G) C, g
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實用資料
! Q; Z# e7 y* K1 v0 m& U& [1 C古來思(고래사)
# I: {; A& u7 _地址：釜山市海雲台區佑洞
. c) w4 M4 r$ i" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
1 B% I4 i0 ~1 ^4 y6 m0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
' O) G* ?: j6 R4 r: Y, r" _tvb now,tvbnow,bttvb簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。www3.tvboxnow.com! d7 o4 @+ C+ U3 K A+ f5 y4 R3 j' W: C
匯率：1港元約兌140韓圜
" Z* t- \% L7 J0 k5 E! o; z$ S' n9 ~www3.tvboxnow.com航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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