[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
, i7 M! b# B; }  U) _4 I( o冬瓜250g，銀耳30g。
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+ y7 ~& i1 A3 H' ]3 ]- vwww3.tvboxnow.com調味料：
4 a" G, Z- j9 r- }" j5 ~0 awww3.tvboxnow.com鹽、味精、黃酒各適量。公仔箱論壇6 u7 ~4 I' j- K; @/ _
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作法：公仔箱論壇* h8 K* ~8 x; ~& e$ M
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。, a, Q1 S; h4 ^" Z2 b1 W/ x- M0 N
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。