[藥膳] 冬瓜燉排骨

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冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：
- b) H* u# q+ G% U, D/ [公仔箱論壇味精、蔥花各適量。
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作法：
3 N- O) j! a' ^- w: ]( ^www3.tvboxnow.com1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。
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( q$ l! T- U# R' J# i( j5 x( \' x. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。  C: p5 {4 u. m0 C2 ^, B) O
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。