[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
: M$ J7 ^1 m, q1 n- z, O冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：
/ T9 P9 w+ n$ ~# g! mtvb now,tvbnow,bttvb味精、蔥花各適量。8 P! o& j0 y& ]. n  W4 P- o' \

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$ m1 e# y+ \1 m% ]+ iwww3.tvboxnow.com作法：4 E  X. G+ l, |( l
1.排骨以熱水燙過。+ a6 x5 C: J  O5 C

2 L; \* m8 Y7 Q/ X8 M. F. p# E( @& h2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。www3.tvboxnow.com# A! R, f, g1 c& E

  N  r& D# n8 R+ B公仔箱論壇4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。