[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 C3 r0 e) z' J4 A2 {4 a
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇/ L5 x$ ?7 q7 |1 Q( K/ F! j
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作法：
" j2 W* h+ B  ^* P2 U. u0 kwww3.tvboxnow.com1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb  J( x/ H  v# \

. V7 p+ B8 D* t6 k) l3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇! }) ~1 ^) _  X( c

& O! B! J" w" u1 a% V4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。