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材料 (2-3人用)
6 Z/ ^) b p) d4 w+ Rwww3.tvboxnow.com紅椒.....1個（切塊）
' Z6 u5 I+ S- `3 B. s7 A青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇8 f' F6 W5 g6 r) Q3 T) F
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
v% Z, q4 T& S% B3 L0 _* Wwww3.tvboxnow.com脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）www3.tvboxnow.com5 T- |* v2 P8 d: i: C. m0 ?8 I
( o% m3 Z% |" v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s1 z5 y, m7 [. z醃豬肉材料
6 K5 g. k$ B' J) L# J) e糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ l( G3 w5 \$ o$ w9 D$ h
鹽.....1茶匙
7 `& Q: G, I0 S# ntvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
* c0 H! i/ c& h1 R, D, B公仔箱論壇豉油.....1湯匙www3.tvboxnow.com: _! p, a0 ^7 k8 D6 j% X: C
麻油.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 R) J0 l( o9 }: D
生粉.....1.5茶匙
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www3.tvboxnow.com' V2 z$ @! q5 W3 |, b: h
醬汁材料
- D2 U8 ]+ @! {! d- Q: o( vwww3.tvboxnow.com糖.....3茶匙
5 L6 M4 {9 a( k H& m7 s6 W2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
) F: ? m8 \6 ~2 Z3 gwww3.tvboxnow.com白醋.....1湯匙公仔箱論壇2 S" s) c8 H, t
o急汁.....1茶匙 K; e1 X8 Q$ [$ x6 j7 ^
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, u4 A9 T3 ~4 [* D
公仔箱論壇4 ~ [9 N$ L2 V' B
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做法
/ s3 ^! I, T' t# P1 P4 v1 J8 h1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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2 g7 p' w5 o) R- o% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
- Y1 d; M% ~ p, F( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" o6 P! u$ ^7 D2 f+ u2 k
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 f; x4 k3 X6 d3 y& t) P5 s
/ _6 @% t* o; z# C% E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 y4 A" \* [2 R& w9 ^1 Y
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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