) ~# s/ v# N$ |; y6 |( s+ T! E e6 G材料 (2-3人用)
5 u# P. n' v6 t0 z" }+ I紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇* R; Q$ }$ |+ u- B
青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 S# B) c4 S! h8 x4 F1 N8 v- x
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
6 @8 [* H! j+ W+ T脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料
0 U m4 J7 } P" A8 W' _公仔箱論壇糖.....1茶匙
3 a( z5 ]) L* W( x4 T, f9 x" swww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙/ U" l& u u" f0 j1 ^) f
油.....1湯匙
7 b8 m/ v u m3 j4 G1 K: V豉油.....1湯匙
* q' z4 u v: o( v! Xwww3.tvboxnow.com麻油.....1.5茶匙
5 u8 j1 K. K' j6 j o# s生粉.....1.5茶匙$ B0 C' S+ }7 C) ~( F W( P
9 W. z; e. q1 ~9 d/ I; Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 `& V5 y$ ]9 k% V H! m2 q, ?+ u
醬汁材料
; P. _# ?" g' A公仔箱論壇糖.....3茶匙
: f! ], {; J; X5 D; ^5 A8 t& c3 k茄汁.....3湯匙公仔箱論壇7 P( c9 d: c7 S- i, ^! i9 R) f
白醋.....1湯匙5 \! z/ v ?* T B2 E a9 X
o急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w0 M( ]% t! C" I
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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$ K8 r/ C( G( s7 i# T) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. X1 m; l6 }* \: C9 W
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& V2 U: |9 V7 E& {$ r# j
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, v0 `* \$ q! P' w
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H; U$ e3 e/ z6 [9 x3 y, J5 r
6 Q0 Q9 b# M9 G/ a* M- P( ~7 [' ytvb now,tvbnow,bttvb4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' }% { E, [. y0 |
* ]$ H9 y8 }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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