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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) | R. l, w! t+ R1 O0 H
紅椒.....1個（切塊）1 w2 y; R% I! J9 N: E) `( a
青椒.....1個（切塊）
7 f6 s9 H# V& P# K+ {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）www3.tvboxnow.com) l( Y& u6 h% I$ D) [" e
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）www3.tvboxnow.com) n3 A: b- Y' v0 `1 O
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1 L) a) r; P# b! X* \www3.tvboxnow.com醃豬肉材料
b, J# V! l' b2 l# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙) o; d, g0 e* v7 ^: D
鹽.....1茶匙公仔箱論壇 a4 j9 { w5 ?
油.....1湯匙
+ e8 P/ d3 y; awww3.tvboxnow.com豉油.....1湯匙: [4 i; C1 J. u; Q. i G+ w$ u1 R; x2 k
麻油.....1.5茶匙
# ^1 P: F& x3 }公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙; B# N- ]; l2 a9 q7 t
$ R3 E1 Y4 w' ]6 M. z% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ @4 n) ^1 _2 C. T$ u
醬汁材料
$ ?! f4 R# j: ]- e" ^. ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....3茶匙, ?& u. ^ u9 a
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* ~# e0 g4 C
白醋.....1湯匙0 v* J" v+ g; Z0 [5 n- i9 ^
o急汁.....1茶匙www3.tvboxnow.com) B# s+ E+ B& l) E$ o
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法公仔箱論壇 b" t. t, Q K( S" \
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。2 n& @ _- c; z
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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. `8 b9 M- C6 ?公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。% ~' g D3 p8 R9 T1 d' h
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M X" x7 T, M
: |* e* `. R% p; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。" U7 @0 U. u& F) k7 t3 \
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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