3 j- H" U8 n' p- i% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)www3.tvboxnow.com8 r& {; e) E% T
紅椒.....1個（切塊）
$ `9 ~: h; K; v2 Z% q8 U& Y公仔箱論壇青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇! k9 o& Z1 }; l6 z
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
+ \/ f u2 ~0 i脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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公仔箱論壇9 O' u; R2 V4 S0 N& `
醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb4 t& |: k- \+ W+ z! O
糖.....1茶匙5 g% h7 V+ `3 \4 Z% S; m" O0 z4 R
鹽.....1茶匙
! g& b$ M* E" l: V& E! e7 J油.....1湯匙
! E2 `8 j" M, xtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙
/ C- y0 w5 ?7 {3 x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙
8 ^( Z3 c0 B; N- M$ m c% z5 j5 h P公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `. K U0 y% h! N
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4 d( m0 M4 o- ^ n醬汁材料
! Y9 M, W7 {3 }2 p+ [+ S糖.....3茶匙
: j) K* G2 @" Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙
# _$ V( F5 b6 T4 P- n白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b$ l: X8 r1 Q& `/ d8 `% S9 h5 u
o急汁.....1茶匙www3.tvboxnow.com: @0 ?3 Y( V/ F$ y4 \- \! H! i
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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" {* ]4 F/ r3 d' a; v: l公仔箱論壇做法. l0 M; ]& L" y. H; L
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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& w3 l4 y4 a1 w* s8 N7 `: Stvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。% y" e" E4 K; U1 T- I9 k
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 m: e" ~. }6 c9 W, S
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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