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材料 (3人用)4 g) l$ j b7 o }& `* @' c
乾蔥.....3粒www3.tvboxnow.com8 Y# j0 B7 i: }- G
蔥段.....1棵
" D h( q$ e- K& }& f乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" q ]0 {# P& a
蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇) y4 `1 s) A4 x0 D" t0 D
牛肉.....10兩(切片)
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醃牛肉材料
. e2 y$ r' }: ]; J5 Y v' T( h5 h糖.....1茶匙公仔箱論壇/ M& C4 q& j$ [6 Z" i- z3 q
油.....2茶匙
$ b3 m# y3 q8 ]7 |# D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙
* B( _; v! ^; v& B/ ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
: D+ |3 N( H4 a L& j% }4 c1 [+ `3 l( a2 f. Q/ G# ~
+ `' ?- T$ `3 X2 ?/ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% k+ E2 u% B5 h- r' f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
" m- J( X6 c+ x W麻辣醬.....1湯匙
( }' ?! c% S8 I' W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙
: W* ^4 s( t* Y" r花椒油.....1茶匙
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做法, o6 ^) ~: N! K- k
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。公仔箱論壇1 H% O* G6 c w# b$ h- m# F
\, g# r/ y4 q) T# w3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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- v+ r, r& _( L4 j2 u$ P* C9 F F# c4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 C# r S4 {6 l9 X- D X. d# s- T4 P
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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