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材料 (3人用)$ U0 i9 Z2 v, x0 U3 {
乾蔥.....3粒
7 e3 }2 |! J5 e4 S+ y! ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1棵
: l w4 u9 e- l6 e' s; Z4 I乾辣椒.....4-5隻
! V8 B1 g8 ~9 ]; x; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 z% A, y/ N" o/ H6 v, O: T
牛肉.....10兩(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 s, K: ]! k- V9 I" h( i8 @) I
7 I0 f5 K0 s% E/ ~ @2 vwww3.tvboxnow.com0 L/ z; N+ N( ]8 T' t7 V4 {5 j
醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb$ `# ^. \5 L$ p
糖.....1茶匙公仔箱論壇% V5 T# [" Y& P- a
油.....2茶匙
# m. a8 @8 y R6 R6 m1 r公仔箱論壇豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ L! u4 o j I
麻油.....1茶匙
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" {6 I3 ?) z) e; c! M. _8 S8 [+ U0 _; Y$ v9 L% Q& [5 o' e* B
調味料公仔箱論壇- n ]! ~9 F$ H2 z; V% v3 `- p
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" {( s8 l: ]* ]8 M9 v, E
麻辣醬.....1湯匙
; s4 |" r6 b' mwww3.tvboxnow.com紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @) M0 w8 |$ D
花椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N" J, U9 H- z- X% \
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0 E% M# K6 c1 @& H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com6 [5 Q( q+ u) P, q- G7 W* m7 h: |: P
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。9 I; ^6 C R) S! g. Y0 s! `+ B0 ?
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。www3.tvboxnow.com. s1 N) i, Y( r& d3 X" n [* d
/ e! v1 T0 B; ^, Z4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。, `3 @3 D6 J( {9 _% U4 W
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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