/ u2 z1 \3 b! g1 e5 u ntvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)
" `8 w1 P: U2 Y L鱈場蟹腳.....3-4隻
- G2 Y6 M, F2 H# Y! m9 u" vwww3.tvboxnow.com日本本菇.....1小包公仔箱論壇* k, Z8 A5 n2 P% i4 H: n
甘筍.....半條（切絲）公仔箱論壇0 c4 s$ v0 v- T6 N8 i) `8 @
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
/ O: S& }. m6 l/ k" S8 hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 s1 d+ I5 N6 `# W
1 ]4 L" a) F6 V8 |- Y( j2 D& l公仔箱論壇煮飯材料
8 h y, _, W" ]- d0 E7 ?" ?1 t1 ?8 atvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com" [! z, U# J" S% d8 S" M! i% x, [) G
鰹魚汁.....2湯匙
' V# k/ |- [% l9 y) _% N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....1.5湯匙公仔箱論壇# G v! y, W$ \4 p; R3 V- r5 j
日式料理酒.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com n: Z6 k& \/ X4 [% t6 c
水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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做法
7 ]6 L/ e8 y3 X+ |$ M$ S( [tvb now,tvbnow,bttvb1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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* z9 @4 [4 y* l) U2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。
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3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( p0 n% [! y! c. d
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4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。: H( e& J9 I7 v5 s! l! y. J
; f3 k" T% ^" L5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 r# o4 ?" W$ G1 @; S' D- @' G9 p
! c# L; S) c5 H$ `. ktvb now,tvbnow,bttvb6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
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7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 Q) k5 ~' d% Z: o
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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