本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! [# p4 W7 T8 f ^9 U0 w+ {
豬扒.....4件0 a+ l; _- M) w* B& {
薯仔.....1個
( p% d6 F% P) j4 z& Y5 |2 U: \紅蘿蔔.....1條7 f/ ]1 \0 R0 w, c' k
洋蔥.....1-2個$ J7 u: H5 z+ H9 {$ ]
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味料 ( P& ?' E4 @! I. @: z2 u
Kikkoman和風醬油
7 a6 a# g& j% @$ W6 E, _# R公仔箱論壇天津玫瑰露酒
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: O1 {; t* h7 p3 ] k% C% N) `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j" M$ Q7 o) J+ t% ttvb now,tvbnow,bttvb煮法
+ j" K5 d2 m. J$ r7 P7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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1 ]3 z) d& k* o/ N9 g( vtvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇1 M6 L0 `! a7 A! L( q
/ p( B, L8 Y( @3 {) t( b7 \: I3 q: swww3.tvboxnow.com3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味www3.tvboxnow.com/ |5 J7 l6 j0 W0 n- g: s4 ?
) [4 Z9 |. g, z$ R- ~, f4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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. ^; [6 `* ^ @: [2 g6 ^www3.tvboxnow.com5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉. R6 n' ?5 o& Y
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。 z% P4 K3 c4 t% R+ b6 T, Q* A/ }9 J
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4 O' Y) J7 M& [ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。+ g+ h" I5 S/ h4 \! W
6 f7 R4 b2 _* U; z, J/ f1 w金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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