本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 www3.tvboxnow.com* E5 g: d% [8 g# a2 E( n
豬扒.....4件www3.tvboxnow.com6 t2 \" a3 v8 S
薯仔.....1個公仔箱論壇- T- c- V& R% m' l! n. N% K
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* T' V6 T, g" X, m; L1 Q( Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( [1 i6 @5 |& D5 ^
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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* V9 e. V6 `, V" v& }2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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$ C6 \ B P, M* |' |' D3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味www3.tvboxnow.com! |0 N, o2 I+ O w
; D" S3 l3 T1 N- b/ O2 `, c6 z" |www3.tvboxnow.com4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃+ N3 f" |1 M6 r8 h- k
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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2 ?4 y. [( u& rtvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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% T9 {# y( K8 C2 K% N9 h) E6 Bwww3.tvboxnow.com8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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: U+ w: o" l" K; n" Bkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- O8 I' z6 B4 a' b o7 A
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。 K: N' ?8 [$ |" Q
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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