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餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。 www3.tvboxnow.com: z% m- w7 M8 L) V7 k) h% L' y8 k
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出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。tvb now,tvbnow,bttvb" I D8 S5 n+ y3 ?* c# J
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店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。
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分量夠大 開心Share
8 L. i; L& d |食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。www3.tvboxnow.com6 j$ n9 z) j1 l3 r( _, \
; Z6 \9 t/ ]# ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvbAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。www3.tvboxnow.com, E1 x1 s+ \7 ~. o. c' I$ e% j. ?
* P& S2 R( ^+ t! |7 b M# u; l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ }8 J# s2 p9 n8 X0 |
MyHouse
7 h, m7 B& e* c" H8 c( Y% u$ z5 g地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza5 i1 o8 k) z7 p
平均收費：$400
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Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 ! z; D2 }* U1 W4 [' \# @. f
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Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
& v# g4 ~5 e2 U: r% a; z; r; S% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% x8 o4 u$ h( L9 W) F/ \
: b, N$ {& o* D4 p7 {tvb now,tvbnow,bttvb每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 7 K6 |5 b" r" W7 t5 { [
& C7 }2 H" L9 |6 A0 X; Twww3.tvboxnow.com
" H( i* W4 e5 o) Z) H3 z/ C, ~ kwww3.tvboxnow.comDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 9 a! T- D# ?3 U% m( ^, V; p0 |. A
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發表於 2015-11-4 04:25 AM
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