/ k3 M6 h4 [$ I+ S2 p; j公仔箱論壇餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
& I4 I% M9 ]6 x. y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 V$ \, A, f1 A" K6 `8 u1 K
! \7 g( H2 v! ^) f出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
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; E. y* d9 p* t; X8 o1 Ewww3.tvboxnow.com店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。www3.tvboxnow.com" N* p' T# ]1 ]3 t0 T( P! K: m0 b
" d9 q+ J$ R: G( @( K3 _/ {5 {tvb now,tvbnow,bttvb分量夠大 開心Share
6 B- i' h: [3 R' w食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
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Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。$ Q% T& H. f! x. U4 x3 j2 c$ F+ N7 Q
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- D: ~8 E& A& r4 A( fwww3.tvboxnow.comMyHouse8 M6 m4 ]' s/ [- `% Q0 ?
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
0 N7 R8 W* D0 ]$ U* }" h0 P1 `" X平均收費：$400tvb now,tvbnow,bttvb# r3 m2 N- t7 U) V
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1 |: v' t8 k i% s5 S. j- W公仔箱論壇Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 www3.tvboxnow.com, G; p& J; a& \* I( s9 H) V6 ~# H7 U
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+ y; ~: ^ T% f, u6 P5 jtvb now,tvbnow,bttvbPorcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g: E. I, ]; P2 |) I! x
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, K! \4 U3 L, O, I( qwww3.tvboxnow.com每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 - p+ L( a' j R# W; s7 ]6 J
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6 \+ B1 m+ n% `: A公仔箱論壇Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 公仔箱論壇4 n' X: i+ \4 Q1 K% m
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發表於 2015-11-4 04:25 AM
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