[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
+ i+ M" [: e0 B: Owww3.tvboxnow.com發粉.....6克
% E9 R- q& a& y0 y, H$ i3 M8 G* T雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ i) A- N& m
黑糖.....25克
% |4 j0 I, o/ N, g0 C4 e. j( ~砂糖.....30克公仔箱論壇) [# S  x6 s. |8 ^5 J  a) ~
梳打粉.....2克$ H: m5 W" Y0 H( l' y
碎合桃.....20克www3.tvboxnow.com, S3 Y2 O: d; w6 n" |; S
益力多.....100克
1 y) Q: Q2 M' ?4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....120克www3.tvboxnow.com  k0 U6 y) s$ j7 `" o
低筋麵粉.....190克
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% V0 B  R% L5 H: L5 s: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B2 q$ T0 D+ @. a3 S+ o做法：
+ L+ N* j5 b' b! j  R1 K* Hwww3.tvboxnow.com1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。2 v( G$ A5 Z; H$ S+ Y
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。公仔箱論壇8 }% u- z8 s$ }: `2 m6 r
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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+ Q3 ~4 M7 ]$ xwww3.tvboxnow.com4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。www3.tvboxnow.com# a2 S$ C) W# j5 g5 R* S
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6 t+ g$ G0 K' t6 N1 d3 h/ V) Stvb now,tvbnow,bttvb貼士：+ v6 [7 {1 {) ]. G' ?- T
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇) p9 K0 |8 Y4 b, R# ^+ F( ^0 R% y

+ \; G0 n) d( u, V公仔箱論壇2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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/ h! g* [9 L' k) b% qtvb now,tvbnow,bttvb3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb9 U  I9 h4 P1 \1 F2 `" ^* T
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。