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材料：(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* ?: f K8 h7 N
旺菜.....1斤
( N& n; ~& ]# K* a! s: O枝竹.....4兩& B) N6 r B( i8 _- C8 N
南乳.....2磚
8 ^4 }- |6 c# [" Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩
/ o* ?9 Z" _1 R7 z% C: l銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb8 n& P, D# s4 b: V4 V" x5 ]
砂糖.....2茶匙
- y' T0 j, P) ]6 D0 ntvb now,tvbnow,bttvb清水.....1飯碗
& e8 D G& V/ r7 D公仔箱論壇豆腐卜.....12粒
& E2 q" @6 J" m& t2 z6 c公仔箱論壇冬菇粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* Z8 c8 E% @
紅棗.....1兩(去核)
( Q* s2 _5 a: @雲耳.....1兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb" O) v' j, o# G
木耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 _" f" B* W5 x
冬菇.....4兩(已浸軟)
/ v) N `, l' n8 {% I) b% i6 D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜.....少許(已浸軟)
F" o6 m% k2 h3 e4 _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....少許(已浸軟)
$ K0 w; v1 n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)
4 f$ Q/ y4 q0 m" Z) n% u. B- U5 Q! Ctvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)
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做法：
1 V" @1 r+ X* P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com3 A1 ? j0 O: w
2 }* t* ?% F2 A x& E6 r; }2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。公仔箱論壇* K$ p7 o# l- F+ s6 Q
( i) ]& {+ ^. l$ I3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* {0 ?% Z: W2 j. v- P7 G% H
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。% s6 w) I9 d9 c4 d7 z, P
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇6 K- t. R: c3 q- I* f" C% U7 `1 c
0 w- G3 n* D3 C$ }) Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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