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材料：(8-10人用)www3.tvboxnow.com2 e! @4 D3 M% G9 K) z( |4 t
旺菜.....1斤
1 s1 w! Z) B9 ]" W* ~www3.tvboxnow.com枝竹.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 g6 a I( x) h9 s# |. q
南乳.....2磚
( [0 z/ s6 g* C# V公仔箱論壇菜油.....3兩5 P- Z- I/ Y7 ]! s
銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 p& C, @* [5 H7 r, Y' u$ D! b
砂糖.....2茶匙
9 l0 R! _+ h* Q/ }3 M- r6 {8 \www3.tvboxnow.com清水.....1飯碗
3 v& S: M @: P; x$ u$ o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒www3.tvboxnow.com" a( u: h3 @( J
冬菇粉.....半茶匙* c ~1 e! n+ D) Z+ l4 Y
紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇- Y7 e. k% h; [6 C2 |# l& Z
雲耳.....1兩(已浸軟)6 y- M% ]7 C3 {: W
木耳.....1兩(已浸軟)
1 `" N V* H$ \) n3 q# T9 p5 f冬菇.....4兩(已浸軟)8 l8 d+ K6 Y/ G8 D3 r
髮菜.....少許(已浸軟)
: U$ X/ l* W0 x: G* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....少許(已浸軟); C% y* h X( H% p$ V/ [8 \
紅蘿蔔.....12片(切片)
; Z) `4 T ]8 v8 r" X9 xwww3.tvboxnow.com金針.....1兩半(已浸軟)
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( W h" B& L3 ]; U- Z% B8 H, D+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb# o. V0 C2 Y" f/ C7 G9 m5 M: O4 C
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
/ L7 W* e! W! C( _" J3 Z1 X9 H9 W5 s" p2 ctvb now,tvbnow,bttvb& T0 V- g' a- Q' i$ [& K
2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。公仔箱論壇# Z) C$ i$ ^! V5 v I
( e4 x! G) p- T' O! twww3.tvboxnow.com3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 L( k* o& E) M
# R9 M. d( R+ k' L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。www3.tvboxnow.com% _! x. _5 H9 L- T, ]
3 i4 @: h9 ]; o: O' Q; C, j3 r5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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' U3 D4 d' e/ @* l6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 H) l: {: E2 n8 ]" P. f
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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