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材料：
7 }, y% F+ a" A1 ttvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙公仔箱論壇2 b4 @) N* `9 Z5 a
豬肉片.....200克
7 w# Y: c6 }0 U# ~/ wwww3.tvboxnow.com蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb$ m* f, o: B' R- P
洋蔥.....1/2個(切絲)
2 I! g' d* ~! o | W {www3.tvboxnow.com大蔥.....1/3條 (斜切)
# C3 z5 D9 z5 R2 ~0 W蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) F% t, Z7 d: Z$ T7 `* A
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
6 P# M% ]* D, G f公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
( n1 q4 D" J6 M6 T M青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ V: J3 h8 o1 D5 C4 e
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: ]6 A+ \7 B" `: d& J7 ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
( m: _" V8 C3 \8 O" v' J. V. nwww3.tvboxnow.com酒.....1湯匙
$ ^$ _/ z& e* n4 j9 X3 ]www3.tvboxnow.com蒜茸.....1-2瓣
; b1 \) m, E) L% B Atvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
! w2 m! j% a1 W N* i8 @* i& ~/ l" gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙www3.tvboxnow.com5 I; R/ n. _# k" u
糖.....1/2湯匙公仔箱論壇, b# U# Y" M- \! V+ Q' L
薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇- @2 \4 z+ x% g& M% y5 l4 ]. S, L% Q" M
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙0 s s- l1 E0 O) @ Y" P* Q
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
2 {' \; `' m* p1 |* B- h- u公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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$ k) R+ H- Q& btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. F8 p q- @& V% r* z# L
做法：
9 U* v! U6 @3 Fwww3.tvboxnow.com1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。' k; n8 P3 z3 a' f6 r3 G5 [; L& [
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。7 k" w+ T/ {3 q" E1 Q
( n6 R# Y$ |& e" Y- M: x4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。/ I" z! y0 R; Z9 O4 w, U
3 O+ \, |( [+ Z6 R1 Z5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。1 k2 T% @ J9 C/ `' I' G9 L6 h# m, v$ }- u
# b9 w; [) p. G {; L8 j% [: D/ W% K公仔箱論壇7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。- ?/ M% ^$ o) p) g( r0 `/ G
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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