: S' k; t# S( E, V- A4 Xwww3.tvboxnow.com材料：6 G' B. o* }) @1 o* F- `( a* l
油.....1湯匙4 `! o# l5 M5 w, Q
豬肉片.....200克
- q! ^) m$ H' v' B% _tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb0 i' f5 i1 @. F9 ^$ e
洋蔥.....1/2個(切絲)
" N' E9 c; \, \; R7 S$ a* @' C大蔥.....1/3條 (斜切)www3.tvboxnow.com5 K! d# F* W: z1 y* O, S
蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇, B- r3 V% c% S5 \2 [$ }2 Q
芝麻.....1湯匙(裝飾用)- ~4 Q U! n+ n- V) k
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)) @9 }' q4 F3 ?$ i5 j. ]
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
( G7 _9 z- l; V& o+ X公仔箱論壇
' ?4 {. [+ N) Z$ L6 L" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O: W2 a/ D5 g# h" ^公仔箱論壇醃肉材料：
. s3 L, r. p( i& a/ n7 E! v8 s公仔箱論壇酒.....1湯匙www3.tvboxnow.com% i2 w3 h5 Z$ }0 b U9 y! A5 O
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb# l0 ~& c$ A: H3 G
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% E4 j: I) Y# u. J1 [) Z
麻油.....1湯匙
/ y \& R$ h" B4 o/ X ?糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }3 q; `: g- ]1 K
薑茸.....1/2湯匙# h, O3 T: Q7 f& P
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^ ]( |$ o, T8 _. s
韓式糖漿.....1湯匙(如有)www3.tvboxnow.com4 a# v! v" e) Y/ I3 G$ }
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇 d+ z' _* i l' W. G% L& V9 N
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5 u! O$ p; `$ C8 ^" y) H K. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, t% D% D# z* c1 Z+ D- f1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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, J: d6 ~: V; h公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" u& A _0 y- x8 d$ e6 L' D- K
0 r2 @% ^1 \+ \/ G: z3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% z* D/ H5 b! l* f
/ c R6 ]% @' q6 D8 m+ Y+ P4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 g( A3 _. [( Y- m. |
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' ?$ j( @* ]5 t( k3 u7 V) }
4 n! P" r$ s" z% cwww3.tvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。公仔箱論壇% G3 g6 m/ }5 l; e: d9 t
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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5 R$ f7 l" T! f1 K3 }0 ^8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。www3.tvboxnow.com3 v! V, ~% G2 K, P& _
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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