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材料：
. p, O1 S* e* B" s- J9 Q海鹽.....少許
- }& q! z% s( m+ b, H6 @; B/ Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
: ^' P) H9 J0 |# X; |www3.tvboxnow.com白醋.....150ml
6 Y/ ^: `- M1 h9 E: Y# v) G' z4 btvb now,tvbnow,bttvb水.....3Litres- P5 m A7 X' H1 o3 O2 n0 t
香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 |% G3 j! i! C! U
黑松露油.....適量公仔箱論壇/ O7 C$ M* q+ o+ J. G4 ?
黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o$ F* A- N/ P, c8 u# M" T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; R* I1 z. H8 x* m2 {$ _: m/ {
1. 雞蛋置室溫。
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- ]% ? v6 Q8 j8 J+ ]$ S9 W9 W* s2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。4 D% t8 J3 [; B% C' j# j
- [% j2 t, S& ?. u1 ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# F" |5 P2 l3 j1 t
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。www3.tvboxnow.com- R- Y$ ]6 ^* M( d0 b9 c
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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