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! Y1 ^; Q+ ~$ d公仔箱論壇海鹽.....少許
7 S" m7 Q" M. V. X$ Gwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2隻
8 e7 u% b: ~: O+ [, a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....150ml! s8 [/ {4 v4 t5 s$ {3 {
水.....3Litres
# H9 E& q1 h1 h, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ |) H3 ]( `# J- S
黑松露油.....適量
3 [. p5 K" c: x. xwww3.tvboxnow.com黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# |7 i' A/ C0 Z8 r
2 \# [$ b3 e, u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 C) f9 q9 i
做法:1 [6 L+ j$ E9 u9 R; L6 u
1. 雞蛋置室溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; p% i! e* O! [4 M
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。# F1 l( L/ ^3 b
* z$ v* a; u) J+ Q. D0 K6 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 t6 Z4 h5 _+ O
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