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材料:
1 y& l, z$ o8 O+ n* H8 O" B: d公仔箱論壇海鹽.....少許
8 o# E; ? f! z. [) [www3.tvboxnow.com雞蛋.....2隻公仔箱論壇, l0 J' o; o5 R) k- W i
白醋.....150ml
6 M+ D+ Y0 ?2 z, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb. N/ v5 \3 f3 z L" A9 M
香蔥碎 .....適量www3.tvboxnow.com) O# m8 }% b! y: l+ ^2 l# y; n- v
黑松露油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 I/ b. @& X' c
黑松露醬.....1茶匙" \6 l+ [" H k2 y/ F; }5 g: n0 @
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 N/ ?2 k+ {. S0 ]/ `, ^3 I
1. 雞蛋置室溫。) Y9 B7 ?9 C0 R
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ s' F5 t4 u4 S- g$ k* \
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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# B1 G9 h% }0 a0 N2 X/ ~1 e* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。/ C! D& B9 I5 D5 P' K
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