, ~3 c7 e$ \ ]6 @3 x公仔箱論壇材料：公仔箱論壇6 ?9 \, q6 T8 b7 g6 ~ x
海鹽.....少許# a4 N* d4 R% c+ l% V
雞蛋.....2隻" H4 t9 ?7 c: `: e- l5 f
白醋.....150ml) ~7 `+ f( e$ ^! x& B2 N6 k
水.....3Litres
6 C3 I% p: A3 R! V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量/ f* ^; u( `# Q1 s( I/ F8 h7 ]
黑松露油.....適量
6 M) f, X( F" P, m; s- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙
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0 e1 h/ k6 o o" |# Y0 _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* e$ i3 i# P+ p7 K5 a, D w! O4 o e
1. 雞蛋置室溫。, R- K9 `2 J$ c$ \3 z, C0 ]$ I
2 q) a6 j1 x1 R( c8 J" `( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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- ^ k; z+ x* `, w3 o6 r3. 打雞蛋入尖碗。: e6 \, \+ `( w
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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