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[中式食譜] 松露水煮蛋

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材料:
( A% K8 q5 w' a0 ^$ qwww3.tvboxnow.com海鹽.....少許
& S# L' A5 N: H4 y) y( htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
6 i8 r4 s: B5 w4 w7 S) b白醋.....150ml
% s2 P. V- l' z" S( T! S水.....3Litres公仔箱論壇& X' Q# V& t* h6 n7 \
香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^1 r. ^, @" e  E/ E2 H
黑松露油.....適量
+ P4 J: U2 F/ F) b; C% r2 h, N% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 w+ t# ^8 A2 H( \

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: U* _# C  w. b+ U9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 y) ~+ i1 O1 I9 E6 F/ z6 @9 zwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋置室溫。
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( K) {# H9 C, X  d6 \5 o2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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- d3 ~. T) P, _% x  i1 X公仔箱論壇3. 打雞蛋入尖碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 U% S- \' ^* S* b. k" v; @
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5 y. _, |/ P8 b3 ^) F公仔箱論壇5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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