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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' n& G4 p; p+ [
海鹽.....少許
" M4 y0 F/ i' Y8 d5 w' jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
' ^4 z* p5 z+ o6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....150mlwww3.tvboxnow.com }4 c& ]$ G/ ?" G2 A# J
水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& C, b; L6 u! o: q6 G' f* o
香蔥碎 .....適量
# a) e( c" d, T( O: ]& Bwww3.tvboxnow.com黑松露油.....適量
1 X+ w/ T7 a1 F1 k# p黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* n) t4 y7 [+ D7 y+ X1 K
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做法：
, ? f3 I2 @4 V0 O& k5 D3 Dwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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/ u" v8 M. H7 _ }6 i6 L3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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