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蔥花.....20克) S( ~" I' O' p' p* @
薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 k) `+ d; ]9 ?# Z
紅衫魚.....1條
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豉油調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ E( ?9 T7 z: |' ]
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* v# r5 _$ N8 D x; y4 y# M' E) ?
油1.....湯匙
- f6 L5 H: ]: n" k' O, h/ ~公仔箱論壇蒸魚豉油.....3湯匙
8 G) ^! S% @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ J$ S1 u x, z4 x/ ?* u
做法
/ O. ~6 G3 s2 E4 P2 \4 z( E# W1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。7 { @- j: K! ]/ s" n* [! a* X& K
0 z. W( R3 |/ E8 |2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。公仔箱論壇1 h5 Y. V i! B( p
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。www3.tvboxnow.com2 l8 @& n" t3 A, H# b# g
, Q+ M* \8 |( w7 o( r9 }# P7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; ^) M% W# R: g+ _
0 y( p8 Q4 n& ?6 h! X% E5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。公仔箱論壇. ^# v5 q1 Q2 y0 v0 v" J
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
2 x4 ]' s2 E$ G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [; V! u% ]' ~ m+ l7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。* k9 m/ _% j) u& B9 [
3 Y; Z' f# P3 m* Q9 c# L. Bwww3.tvboxnow.com8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 V' i: X! s7 \
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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