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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 a* s$ y& T+ T' ^# s1 Y0 o
蔥花.....20克6 ]! d6 `; J S6 X& f
薑絲.....20克www3.tvboxnow.com; K2 n* N3 Y6 l, E) n# I7 W
紅衫魚.....1條
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4 C1 a8 S; |( L2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料
/ v; N2 ]1 w% L+ h/ pwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
' m7 |- @- [' }' n/ T' Y油1.....湯匙www3.tvboxnow.com4 m; }) A6 x7 H! Z; C% s% g1 T
蒸魚豉油.....3湯匙
: b# C2 w4 ]2 J! {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" q# U0 a# |; ^2 J _4 o
做法tvb now,tvbnow,bttvb. p, i- R0 G+ |9 ?) ~
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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# ]4 v* g3 }8 u% x% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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7 P/ [8 q0 W5 m% j) w4 [ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。www3.tvboxnow.com3 y! @" Q" t' b# `$ E2 d
. E1 K5 b8 S Ewww3.tvboxnow.com4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb, K: }0 j, |$ q' {
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。公仔箱論壇' W% O. `/ {$ {
4 s7 e [; c) ^: ~ C" K6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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4 o& V5 {$ f( n9 u公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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