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材料
- x) D5 j5 B3 e$ gtvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根9 K5 x I& v# w0 [; {
吐司.....6片
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雞蛋.....2顆www3.tvboxnow.com0 r6 s4 s. L! g9 A6 Y0 X- W. A: F
椰糖.....2大匙
8 N& k: V( g5 A1 ]$ t' ?* f% V細砂糖.....1大匙公仔箱論壇' m) ?3 R" j+ _2 T4 E
大白粉.....1大匙
- P8 w! [0 }. J, I$ C# q1 ^www3.tvboxnow.com麵包粉.....300公克- k2 Y+ R1 i$ a% H: y" ?
低筋麵粉.....100公克1 F& O! |4 M) Y: v# j* r
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作法
5 Z8 u$ l' l: d) wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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# _& H/ T/ X1 z+ l3 Y4 k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。: D4 \( Z. M! _* |
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。/ p/ {/ [. M9 x; R2 C& s
! \, d" o$ {; w6 O! ^5 atvb now,tvbnow,bttvb5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。公仔箱論壇% d4 H% u' x1 _
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 K/ S& X& N: u) \7 U
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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