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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料公仔箱論壇/ |4 A2 X8 ~& u8 H& S4 {, W
鮮香菇.....3朵
" h3 |4 S, G* n( x0 k9 S公仔箱論壇蒜末.....5公克
% K% L# Z& t( Utvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....20公克公仔箱論壇- y; A9 M5 L1 o( q2 A2 v
秀珍菇.....100公克
! L/ m* k5 @# V金針菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" m3 x# z- t  Z$ X5 m
珊瑚菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ k, j9 j1 X' b
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" B1 S' X5 u. X8 j8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% H$ c- j( v7 P
蠔油.....2大匙公仔箱論壇$ r" s) D0 V  D- {, z; J6 I6 q
糖.....1/4小匙
' t, c- `, g" `4 g& M# [胡椒粉.....少許3 C9 F8 b0 j. ~. z9 B
醬油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `: r+ I9 k1 N( ]4 a
烏醋.....1/2小匙. e( S# s$ o. c- G& T
鮮味露.....1小匙
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作法
( j# o9 M% s( ~www3.tvboxnow.com1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。www3.tvboxnow.com6 |  M- [' a6 X/ f
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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8 O/ W$ I4 _1 q! O# T+ h5 E& Atvb now,tvbnow,bttvb4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips公仔箱論壇4 t/ r& `* k$ Z* R0 o
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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