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公仔箱論壇8 ]0 G" L1 ]6 y
材料公仔箱論壇& Q. x7 R6 O4 ~6 |$ [
水.....6杯
/ r+ H4 T8 ]! L$ I( }3 ~8 lwww3.tvboxnow.com白飯.....3杯5 x# ]' ~( ~: F. ? |- ~7 r
薑絲.....少許% c% b) U% D1 t! W$ f& x
乾干貝.....1兩
9 d+ q) ?7 a# l _% n2 s; z9 Awww3.tvboxnow.com田雞肉.....8兩
* ^) ?" C3 M% r+ z5 r; [( t, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ o9 b8 r5 C- V- l: [
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5 @& a& w8 h- @6 [4 l. V' btvb now,tvbnow,bttvb調味料* B1 S- G8 V9 ]( l$ U3 w
鹽.....少許www3.tvboxnow.com# ?, Q# I% J4 y2 Q8 ~
雞粉.....少許* p- A6 A) @$ j, Q
胡椒粉.....少許
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; A0 {' T+ D1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" }0 c K$ ^+ l% ], Zwww3.tvboxnow.com1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。& _5 K5 j y; ~# }1 t
/ y; q# S* X0 d8 U# Xwww3.tvboxnow.com3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇1 \; a; c( `+ Q: g8 @# I
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Tips; Q+ B2 I! f; y( D0 T
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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