走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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* z9 d' Z* ~& F3 w% V0 ?) f6 X5 |www3.tvboxnow.com一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇7 Z" Y- [: K+ z0 X! l, K Q: Y
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。& r* v3 D' q0 d: W; ]3 }* M3 j" l5 ]
' f8 L, B, S( C1 a- n) t8 W; ywww3.tvboxnow.com如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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5 \8 _ v1 |. y& [3 dtvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。/ t/ Y( m: A# M
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40公仔箱論壇# r: J( G) \* j- L- f$ c/ ^
煎蛋免治牛飯$33( Z' f' m7 _. y
煎西多士$18公仔箱論壇- d5 H- w9 t9 m* {, T5 f5 r
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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波士頓快餐店tvb now,tvbnow,bttvb! m; l* d( U I- e( G) k3 W
地址：紅磡漆咸道富運大廈
y, T" e3 j& mwww3.tvboxnow.com營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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