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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 x) p" @  _6 s, Z0 S, L% w
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ L# F) H! n
蒜片.....2湯匙
5 |$ ]; A1 p5 ftvb now,tvbnow,bttvb油.....2湯匙
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& y. V; a/ F$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
( }6 s' l: ~( z! I公仔箱論壇粟粉.....2茶匙8 r5 O( M! Y$ T' X
麻油.....1茶匙
8 b6 a) m- E' K  v5 z0 w+ dwww3.tvboxnow.com辣椒醬.....1茶匙4 R$ p# y9 x& ?) p$ y0 n9 h+ `5 Z
調味雞汁.....1茶匙
3 |- W' {) V* a# q. c) A( a泰式甜辣醬.....2茶匙www3.tvboxnow.com: S2 x2 d0 a4 Y% ?( g( N& G2 n

: ~' y+ k. _; A" a. @& z公仔箱論壇
# b  R( d$ b2 F! x/ T做法www3.tvboxnow.com0 x8 J8 t: Z! v0 l) f8 A
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。公仔箱論壇; n; S" l7 A5 p) O

( T4 p8 b6 V! a( ]5 g  a2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。% q3 y& T* j; Q  S- V9 f  a8 C
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 c  H( M/ E( u; R3 b: k: M" G
脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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