[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料www3.tvboxnow.com5 `; u' D. D+ m7 C0 ?+ S
大蝦.....8隻
* j7 ^1 T3 a$ o+ }www3.tvboxnow.com蒜片.....2湯匙7 |0 q8 w' W0 G5 K
油.....2湯匙
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9 R9 L! r3 |' |$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
7 H( d. h/ k0 p5 u3 e5 c3 [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙
" `# i+ `$ M) E/ G+ a麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com4 A( F, Z' W1 e9 u% i5 n
辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; J9 F. z/ F" y, i
調味雞汁.....1茶匙
+ j$ h5 [5 ]  ~/ d( g5 k6 S公仔箱論壇泰式甜辣醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k7 \8 c; E7 y* u

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做法
6 _1 Y4 \& _+ ?3 }1 a8 c3 D8 B公仔箱論壇1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。www3.tvboxnow.com2 D0 B; d) y3 i2 w& V& q
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 \; H! I1 \- A
脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。. x( P/ b0 U' m" H9 U  T; o

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