[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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8 x. ?3 r4 g7 k: y4 a+ x% _6 X9 P公仔箱論壇材料
7 [! B/ I, H' B! n, `9 f公仔箱論壇大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb) q1 v* Z3 R! C, ^( Q& U: d
蒜片.....2湯匙
/ q# J. b% ^# l+ W1 @* mtvb now,tvbnow,bttvb油.....2湯匙
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醬汁公仔箱論壇* c% d7 E- R: H
粟粉.....2茶匙
1 s2 R; r2 i5 h5 A8 |, U) |麻油.....1茶匙
' {! k2 \  X9 K3 a8 s% atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇* B4 F% E6 ~$ t$ h7 l* d; S
調味雞汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 g6 k7 F4 e- v9 n. @( }
泰式甜辣醬.....2茶匙
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0 _! x7 d% b" z& a, O9 ]www3.tvboxnow.com做法+ d# M# P# V. t! E& p
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。www3.tvboxnow.com5 Z; G. I( F- ~" j' L2 J: x4 T- N! y' B6 f

. X$ \; `; q5 t9 N/ [; \1 rwww3.tvboxnow.com2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb% W. r5 V4 ~" s1 i' K9 h

: G# E" T7 f6 r4 d0 N; Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- `# O4 N: W( T/ c% N7 u5 \
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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