[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! A# X5 ?. Z5 j  p. _3 O# T
材料
; N. R3 h( Q3 u5 E3 y" n+ W4 F公仔箱論壇大蝦.....8隻
8 M% b7 C/ \8 v: A' [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2湯匙
* h3 `" Y( L8 h; @油.....2湯匙
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, R& {. i$ N+ {; [/ O0 j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* x- N) N4 i+ |( l5 w
粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 z* @( t# H0 ^2 P1 j3 [  T
麻油.....1茶匙: C8 J- T$ R* L* y  o0 A
辣椒醬.....1茶匙
. p* e* S# ~3 ?  N* Z公仔箱論壇調味雞汁.....1茶匙
2 V  `! ?6 R1 q: K& k泰式甜辣醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ {6 d$ v6 u' Z$ M" T

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做法
, L) x, R: Q3 p2 z2 w# stvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。) Q( H8 s# _* K0 p
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。公仔箱論壇2 |( A% k$ m$ B) `' E3 u, T8 x7 `
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。. U  J7 H5 h, j6 }# k

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貼士
6 P2 M1 s, e5 d3 bwww3.tvboxnow.com脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。; N% C0 O" W; U+ E+ s* t

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