[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
; W! B3 B9 F4 S: }/ Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻
) u6 Y3 S* J1 h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2湯匙% ?4 c) I$ z7 ]. `4 J  g
油.....2湯匙
" E3 G" ?; L% c. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 T& D" \: M* R- W& u
醬汁8 V0 X) ^  c/ \, w
粟粉.....2茶匙www3.tvboxnow.com2 [6 ^; m+ t. f9 }8 O) D) S) v
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  n" G8 o0 n: H# J! m. o* [/ @
辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _7 c' d' `4 W. x) B/ f3 `* U, Q
調味雞汁.....1茶匙www3.tvboxnow.com% A; s( A7 @& ?/ J* Z& h8 B% e
泰式甜辣醬.....2茶匙
7 G/ r3 i: O1 k% |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 E' G$ W' p' w1 a1 n1 i3 c8 {

- s' l$ n: ^$ I. C做法
# o: s# `0 p* Q0 P) N' Z7 ^1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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- b6 F5 a+ W( t- x% D/ B5 P, hwww3.tvboxnow.com2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
% w0 D, m7 X: Y2 ?+ D" X# y4 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) ]7 o' ^* H5 ?, E
3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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