[中式食譜] 醬汁炒麵

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6 h6 H4 O$ y* a' }3 H/ J材料：(1人用)tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 U; B4 P3 j% [% x" o
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, Q# _, H+ D' X" ~0 U4 G& U* L1 V
芽菜.....適量! E$ e6 V# P; S0 {
炒麵.....一份
/ c+ |8 i6 \$ T# @+ o. otvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 y7 n; D0 E+ f
豬肉片.....100克% W2 b; @( Z4 i& r5 e5 O
炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# P# ^/ W% F1 n4 V

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做法：
6 c! Y2 z  Z  Z5 D  Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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! u0 ~, \, Z) ~& X2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' z' r: B0 U; q! p" r0 G# c- V$ S+ @( b
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* z$ [6 g# s
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。7 r; L# }1 ]4 n% O/ J+ V
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。公仔箱論壇8 K. A/ \  K; \/ [% p8 \) d3 i+ E% y