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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇9 a& Q3 s& r$ Z3 E" {
合桃.....20克
7 L) m( c" i8 c* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮紙.....3塊
" x2 g' J5 z" v" ?% p! [- H公仔箱論壇提子乾.....10克
1 j2 F$ R9 n, y, V6 Q; U+ D9 b溶牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 y8 E$ H6 M! q& o+ S
沙律蔬菜.....50克公仔箱論壇5 P; I/ [+ u6 s  Q/ P. f
Brie芝士(約重 90克).....1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' z  @+ O8 M6 h8 t

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Steps
% E+ P! p9 Q  B! C1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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+ R/ ?5 A) ^; S5 A  S3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。. @: k# R" ^% F

$ W; H) F! t( R$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ i# Q  F  ^, b# ]9 ~+ p

/ `( ~5 W: L, I! ewww3.tvboxnow.com5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。  S& m# @. }6 P

) q8 @: j( S- s' ]公仔箱論壇6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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Tips# N% z/ o1 b; H2 a  ?5 J
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。' p5 R' L, g/ X

( B5 {& x* m, c* m% f2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。. ~! x6 }4 B/ Z- ^/ g# ^9 [* m

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