[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: www3.tvboxnow.com+ |; A# r7 ^; n) L; [
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙# L5 i7 b2 n3 M& |- ]/ u

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+ J5 p" o' }$ H* f6 C# a& @www3.tvboxnow.com調味醃料：
! @8 j' q/ |3 h: r) x3 \! a9 F生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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汁料： 7 T" E0 u1 L6 |) p
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙www3.tvboxnow.com+ y; \+ r0 }! }
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! B9 V% f$ i1 E2 Mwww3.tvboxnow.com做法:        
+ t8 D- l* G; K( f3 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。/ C) f8 I* m1 Z/ `3 l

; }/ c% k$ N% i7 atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- E' c+ I) v3 a( B' {. F
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。