[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
* w5 K: A- X$ ^) s公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇' P8 K$ C+ b$ i6 \
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調味醃料：
: L8 U6 t) e6 S+ q) y; Y+ Z) W5 Atvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 % D: u9 H) ?% C
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7 X$ z0 H! |$ w8 _" r; H! |汁料：
# i# ^& }( o3 Y* |) T( L$ J6 otvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         公仔箱論壇# Y% r# z1 J$ }. B, |! ]+ S
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 a$ E: P% M9 c  A% L
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @! y3 J0 O3 u  V9 x
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。