[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
% B' s; P! x  Z. `& ^. ^! v' Z雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙www3.tvboxnow.com3 G/ x% S9 O! k" n1 `" g
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9 w+ y* `/ T3 v4 g調味醃料：
. a& B4 O6 G% h, n! \tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇8 ~; @9 y  @1 s( }% C1 r, I7 k' q8 j

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1 y- R( F  q5 V3 k) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
& I0 |: r' v! {- l上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙5 Z. c) W3 V+ K( \5 _+ O/ v

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做法:        
: E" T' u6 e& n+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。5 V0 d  O1 v  w! J# p5 A* m

# L+ d5 [+ l6 y# }5 N# ?! x6 }公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。公仔箱論壇" y* X2 E. L0 {. W5 i2 R( {* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ q$ Y7 g8 S" L
3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。