[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
1 m6 _7 e4 Y0 l! S0 X" d2 `www3.tvboxnow.com雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙www3.tvboxnow.com7 p2 M0 E) f! G

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) T8 Q* R! p% T1 f' [" htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： : ?( w6 d+ M- e# |9 W1 R9 K6 i  N
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
! Y5 C2 R7 G% v9 Y5 mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" c0 S) t. P+ I; @* ?
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汁料：
9 C% A7 h$ Q! [. G! z4 Kwww3.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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9 n+ a# G# |( d- Z1 V$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d' e  Z# ?- a) a4 U做法:         2 e$ r2 M  Q- M# q
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。www3.tvboxnow.com2 V: h& c9 o. e, Q" Y! Z& `! a
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。