[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: 公仔箱論壇& n3 f- ^$ x& Y# R
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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- Y  E8 j: o2 G9 {8 B% Q  z' \7 s/ R公仔箱論壇調味醃料：
# m- M5 ?2 K! e3 \! O# A, i公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇2 y/ _! W) S) X: ]8 @9 I( ~
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汁料：
2 e6 V9 S" ^# ]3 A% atvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         7 i$ J5 ~0 W; c0 U( ]4 j9 `
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 m0 K8 M5 @. O0 l

6 k- d. Q5 X2 b* g$ O6 d- U6 Swww3.tvboxnow.com2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。