[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: ' b# R( A( v2 N# F# L& P
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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1 e4 o- t/ @7 }/ F公仔箱論壇調味醃料： # o% c4 @( O; H
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 @  n2 n, q2 o' S( N& Q- g$ K
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( h8 _* G/ n. [: t% V( ctvb now,tvbnow,bttvb汁料： www3.tvboxnow.com9 ~- M( a9 [% W& r& p0 B
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         www3.tvboxnow.com" n) I4 M9 Z% X& z, I" j4 D
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。" z' `( r) J1 I7 |/ V2 U. }. j7 Z

) i3 Q8 s* z$ W) `* B; D* i公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
5 n6 u9 [. K* Y% N4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U- g2 d7 }  ^& q% Q. Y3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。