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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。9 `9 D+ q  L/ g; \* f- _9 d0 [. L6 j. w

! |; O; L0 ^" e' F, Twww3.tvboxnow.com立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動公仔箱論壇! V4 x2 N3 g; t. ^5 {8 {* r  q
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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0 w5 c9 U; F* ]- J, Z公仔箱論壇天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
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2 h& K* _0 ~6 O: q# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. N! v- o" r& \' t2 b4 t
冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事
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4 n3 L, L2 p% itvb now,tvbnow,bttvb1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。www3.tvboxnow.com) G" Z# o/ `6 j/ [; A
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。) u6 o; a/ o4 h+ R0 }3 K/ C
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。www3.tvboxnow.com% O- [1 |( u& ^6 v& O
4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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豆包炒皇帝豆www3.tvboxnow.com/ k0 c. R6 ^: A3 j0 Z/ J. U" z
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 ?! l  d2 U" P" P
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作法:& F  s7 l! K, G" p8 C  ?; J$ j
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。
) a- N/ E" d& Y) B: dtvb now,tvbnow,bttvb2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。
" Q: P8 g! j3 X: {3 R' }* O/ ltvb now,tvbnow,bttvb3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 z# M6 Y. L) S& q9 k- w
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% q. n2 i0 Y4 d# f5 w! |2 s
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花生紅棗紫米粥4 S% B7 J& C3 Z/ a$ l+ Q

$ K+ q1 E5 w6 b9 n" m3 Z7 V8 K材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。tvb now,tvbnow,bttvb$ }( x+ Z, R9 f" h: t3 N. ?# B3 ]
作法:
7 c  V' }  N4 \/ c" ?' Qtvb now,tvbnow,bttvb1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
5 e' ~6 j8 t+ \/ T: c! K4 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】
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立冬甩時機:國曆11月7-8日
( P& f; @, o7 b' Ywww3.tvboxnow.com立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

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  • soforlee

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