【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 X, f: u- \) u: N( A
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。2 |9 Y( F g& M4 f0 q, h5 p5 e
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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時令養生食材推薦
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# P# z7 `( I3 u5 u0 I$ L8 w１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。- U; P$ Y4 t: q* q$ y$ M
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。www3.tvboxnow.com# A. P' o) V6 p3 Y) c: m. {
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
( n1 E) i6 f% Itvb now,tvbnow,bttvb４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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時令食譜推薦www3.tvboxnow.com5 {3 X U- w" t) x* K# M( x
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豆包炒皇帝豆7 p4 c Y9 ?* t x4 m D
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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" q& O/ Q5 m2 L2 |: `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
; [4 l4 M: V* I0 ^tvb now,tvbnow,bttvb１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。( P8 h9 A* T8 E
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
5 [# {5 q9 _8 s8 p- U* m( W* x; C公仔箱論壇３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。, F! b& Q# B, V% r
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥公仔箱論壇7 s; C. ^2 v6 }. ^9 ?
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
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１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。0 v; H7 {5 W; H+ a+ O7 D9 u
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。www3.tvboxnow.com5 k K4 x) v* |5 {" z5 P" z- h
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】tvb now,tvbnow,bttvb" O# ^2 d" m" p$ `3 O, i8 O2 D, p
立冬甩時機：國曆11月7-8日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. p# T0 j8 B
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。www3.tvboxnow.com9 M/ f. i2 e" S2 t+ p% t. T
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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