【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動. d' @* ]: L v" a$ t
/ { u* V) O1 _( N: _6 U寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 X* z8 H7 v, S
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。1 Z; a" e% z% V2 O8 r% D" J
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。公仔箱論壇" A) v: I$ q0 b3 y4 r# g, T
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。公仔箱論壇: ]; I' N) L0 }. O, o# W
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% q5 J+ _# y- ~/ v豆包炒皇帝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; O6 @+ S8 v- Q- T/ r
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。" c8 c3 [9 w) d8 I$ K, L
. r! t9 T W& F" o2 z公仔箱論壇作法：
5 k. J7 m: r+ ?2 d+ B公仔箱論壇１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
- ~$ l- L1 f" j% {6 h２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
- {, d. `8 j1 atvb now,tvbnow,bttvb３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
4 Q& O! o6 `* f% C9 s# p4 Owww3.tvboxnow.com４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ F) ^# F+ y; U" A) S7 }+ \
. M: a2 I& S: E. w公仔箱論壇花生紅棗紫米粥
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇+ E9 k1 V# {! Y) u
作法：
( A. B2 j5 ~: A, i公仔箱論壇１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。6 v9 `- r6 Y# U2 `4 p" y
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 w2 r$ ^6 y' ~% i- Q
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
* u! A. h! o( n& U9 ]: ]立冬甩時機：國曆11月7-8日
* m' R6 Y6 o* g: X立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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