q) Z: q3 e# ~/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# l. U% N- r" l" p# M
& _8 [" G% a2 ]' P6 n P
, F5 K4 |# ]8 R: Twww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com! f+ Z% n& h% y2 B
煎油.....2大匙www3.tvboxnow.com6 j* f A; s& d: s8 y
馬蹄末.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 ^; V1 K( L8 n1 A
香菇末.....40公克
! A. s5 i+ s& p: g; d' y公仔箱論壇香椿醬.....120公克
5 G1 D1 s5 T5 ~: P! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 v3 a# g+ j* E& j% r0 B* a
半燙麵糰.....360公克' d5 @! |$ d/ t9 c" M* S
調理素肉漿.....40公克+ C) Z+ w+ G! x8 ^# ^
: l3 r& j, q0 n: l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 Z5 H+ S3 ?4 v# m+ m調味料
$ m6 `% [# I+ X$ d3 D公仔箱論壇鹽.....1茶匙
: p5 O) r# _% }# n" @www3.tvboxnow.com糖..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r G! D# ^# {3 k" r. D
9 D' R+ D' y P$ u' @3 fwww3.tvboxnow.com# D ? N0 _% `2 S7 _
作法www3.tvboxnow.com) k T0 M3 g; k' _) G% d. M b
1. 將所有材料(除半燙麵糰、煎油外)和所有調味料一起混拌均勻後即為香椿餡料，再將餡料放進冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( C( i6 j4 x8 t8 i) i
5 L8 v; q6 F9 J" Gwww3.tvboxnow.com2. 取半燙麵糰平均分成每個約60公克的小麵糰共6份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，再醒置約5分鐘，桿成直徑約12公分外薄內厚的餡餅皮。& c7 ]( ]- g& ]# k. H+ C
2 K0 ^& w t1 n4 ~/ y; X+ I7 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 取一餡餅皮包入作法1的香椿餡料，以逆時針方向將餡餅皮慢慢捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊成為圓包狀後，再以手掌略施力氣向下壓扁至呈1公分厚度的圓片狀，即為餡餅。, ~( y/ g+ N( @; i. ~/ b: w1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 F5 i" t3 ^3 ]
4. 取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱後，放入作法3的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可。
4 J8 F3 j1 j8 [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y7 `( j; ^* W- e5 B. M8 B- Q |
發表於 2015-11-8 04:48 AM
| 