返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


/ m( F- i, Q" o' |4 [公仔箱論壇材料+ u& U+ v7 o. g9 ]3 x
薑.....2片
' A' m% p- v7 Y3 N  M  F; m鹽.....適量! M: J: \2 b1 d% w: r( A
蛋白.....1隻
0 r. ^+ L, w3 L- a7 |; G1 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐0 P5 t( z& N$ k
油...../2湯匙
& X7 Q( O  S# [  A) [, h, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇, s. a7 g7 D( y0 s# C3 x, t
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇0 U1 v7 B! F. V# H8 L, n
黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G. m) e) w1 k0 m1 }4 s1 H6 F3 W& m
雞蓉粟米湯.....1罐
+ t) {1 }# m- }* d0 \2 I0 O+ F$ t肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗% p' @( n/ U8 U) M% j, W0 ]- N/ ]
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤公仔箱論壇. M2 A+ _. a: \; _& U1 ?

2 [, ^. g: F% ^) e$ J; J  k  e做法
/ Q. U- M* B* W( u) I0 ]! Q, v' {! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
( V3 E+ [, n# }9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. {* S; ?2 _8 T
2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
9 T; A2 w* ]3 c
8 s* q- p3 ~0 Y( S0 r公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。7 F+ E4 }1 P6 I, ]2 G' X

5 T( c/ K; S. ~7 a公仔箱論壇4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
1 M8 x* C3 L0 U' o: ^( [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 N7 y7 _' L! T' D0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 P6 _* d  F& [! g& C5 \2 A, r
返回列表