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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


3 T. z  }! u& A6 {5 D2 m; qwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 a2 B% L+ K2 L  e
薑.....2片& J0 O, w2 B/ {2 P" k% g$ d
鹽.....適量www3.tvboxnow.com) P" T6 ?4 A& `1 m3 v! Q6 i( G
蛋白.....1隻
8 M' r: U& m7 P4 G/ d9 ]0 x公仔箱論壇水.....3/4罐: }5 W6 R& i- ]9 _* P1 ?4 K, d7 X4 P2 Q
油...../2湯匙www3.tvboxnow.com' X- u% P& A' X$ ?, u
蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇# \# J5 y5 C& A2 m
蒜蓉.....1茶匙
+ u2 ^4 b4 s( ~0 }( m" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量9 f6 C4 h1 M$ A# x3 m+ Q8 h  B
雞蓉粟米湯.....1罐www3.tvboxnow.com/ ]+ F( {6 j2 t
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
) H- k% R& R/ t! d時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 b( ]# j4 }. n& ]. r
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做法
6 q9 u  d2 h' D公仔箱論壇1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X. G3 K) {% x. O  ]7 a* z

' k, h% E: w3 l9 v9 x* d, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]& e, J6 i# i% _! {- b

( B& _% ~: i( y, T8 Y- Nwww3.tvboxnow.com3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。, c+ r( ?& H* W  f( C2 Z5 G2 ?) S
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