+ S3 k1 }; W ~% q% U2 Y8 d材料
- a r! h8 Z T8 r* hwww3.tvboxnow.com雞翼.....12隻
8 N" o+ [8 ~( ~! X, s0 ztvb now,tvbnow,bttvb香芋.....600G2 Z5 N9 T' X+ K) \, ?2 ]
蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇& |$ u" y. F! q* }6 @' `3 W
火腿蘑菇湯.....1罐
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醃料：- R! L8 ^0 {3 [# C) M% _3 O' G
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) T* o' k1 R! |
紹酒.....少許公仔箱論壇/ [) H" k; M. e
老抽.....1湯匙
! l z; Y4 |6 z) T% A4 t# j公仔箱論壇生抽.....1湯匙
1 o# J2 w8 Y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 P& r$ W8 M0 U `" _2 Q5 @
( k) }+ d& p9 j# A* t' A LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( M5 y! O8 d1 K1 r e5 w
做法
7 V3 ^/ j3 C; Y) I5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ H! s! n5 S0 i4 Q# m8 Y% |% h
8 V, Y! A b. t2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇0 U1 @6 I5 q5 q" }
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：
) v8 ~2 t% z1 M' gtvb now,tvbnow,bttvb1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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' |* P9 N0 j( ?" j* M; g2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。www3.tvboxnow.com% b& \. t: @4 D+ k
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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