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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 j1 q+ M0 e4 O
雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 d+ `- `4 g! x0 x+ N
香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, _+ ]( u/ ]9 @& H6 E1 O. T
蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E; t( Y L0 d2 c0 P# i
火腿蘑菇湯.....1罐
) I$ |0 b! L3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 C( z1 q$ x6 Z$ h, E- t6 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 O: h* J1 h7 a: I! I7 }5 P
糖.....1茶匙
4 b3 V- E1 d0 u公仔箱論壇紹酒.....少許
% T# C4 y$ t \) v6 J4 e, S公仔箱論壇老抽.....1湯匙
$ R* }9 `' p# Lwww3.tvboxnow.com生抽.....1湯匙9 X5 x* z. x0 J! s
麻油.....1茶匙: v' H; J8 t7 @ F
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做法
& T6 X% L/ y7 d5 i* J3 I1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。. G) e" Y/ L: s+ I. h
2 g6 }. s: H3 B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。1 J7 X3 h/ y7 F
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( S) g' H% x& Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
% D$ @: v' c+ K; y0 Z公仔箱論壇1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb- V3 v" N' Y' |3 Z" G" \3 V
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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8 F8 ?8 P, m8 \公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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