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材料
4 R8 S# A2 D8 z0 ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻
1 ]( g7 F7 p& `香芋.....600G l5 A! u, E! M K
蒜茸.....1湯匙2 a0 n6 i9 g6 W3 w: V- E9 T
火腿蘑菇湯.....1罐
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W. R/ I- G( Y4 I/ [+ i醃料：
3 N$ X% G3 g/ H C+ o& U糖.....1茶匙
4 N, B5 q% D/ T9 A1 Z0 b紹酒.....少許
% B1 ]' |# v/ Y! Y老抽.....1湯匙
k) B9 w$ V; J' ]4 Z生抽.....1湯匙
" b1 K* P3 {6 V0 B) P' ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇2 M$ d0 l( N$ a6 S x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 r9 ?+ ^# [
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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3 ^; j1 D! |. kwww3.tvboxnow.com2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。4 @" o% I3 H a6 i4 z$ d5 d
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。公仔箱論壇$ |$ Q7 ?# S5 |
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1 w8 C4 M3 N/ G- @4 Q8 q公仔箱論壇小貼士：
% ^. T, ]* h; b2 d3 N3 l( U5 o/ t6 Wwww3.tvboxnow.com1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。/ u9 k4 m! c: y% {0 A" }
* t w+ K" s# h/ lwww3.tvboxnow.com2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。www3.tvboxnow.com( i- Z4 h! E; O0 e
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% u& x/ c+ M' L- T
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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