平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！www3.tvboxnow.com! ]8 A4 i9 H$ }3 E5 g; E
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3 F. a3 ^2 K, F* r2 s" q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 z+ e# H7 `1 D
6 f) d: v$ G9 S6 P nwww3.tvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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7 p- f3 U# p6 W' Y+ r: Jwww3.tvboxnow.com2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；* `2 H$ F3 c# ^& \( e# I- D, t
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；www3.tvboxnow.com& }! y4 u* W0 q) I. V9 w4 `" |; p9 g
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P _+ h2 |2 K
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& S* [9 R6 {( _0 A6 ]米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# n0 A+ _1 E: G! m
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: c. v H' [
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。tvb now,tvbnow,bttvb% w5 g) J, ]9 H& W" {
: E& P' p( L% X記住洗米不要超過3次。公仔箱論壇: l9 ]) _ M f8 F/ w( z& L, f
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。公仔箱論壇/ g2 A0 L, P+ A& M" e" g) d( b
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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, t& {& x2 q4 p8 S' H這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。0 n* [0 p# \% d e* c( x; V2 I
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( X6 L) P, C6 z s4 f) @+ m+ i
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，公仔箱論壇. }5 B4 y$ ]% z+ S+ V& d, a
/ ?' G. _/ o) l vwww3.tvboxnow.com陳米也可以蒸出新米的味道。
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& r: c/ ?# q7 y5 E( t. ?www3.tvboxnow.com就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，7 x, c# u4 p) [/ _; Z
' y' T4 |. {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 S$ X5 ~1 o
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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