平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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: b+ u' b' t. b公仔箱論壇米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb& v$ [+ t5 h1 K. C O1 y
, R C& }8 j+ `3 A: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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: b4 T* @/ |( A' b$ `公仔箱論壇3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb; l4 @% q% v4 @! S2 m5 H6 n
- I) ]2 y! H( M Ptvb now,tvbnow,bttvb4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 p# `$ E5 { c' r I
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米飯做法小技巧4 F0 U. b1 }1 }
& v5 j% [1 w, o& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，tvb now,tvbnow,bttvb- r1 Z* L% q' S% [ ?
8 j8 F6 H* ^; o: n0 c$ h$ T b米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。
+ [: P2 u% V4 q9 ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。/ @' C/ W- @5 D
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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% q0 A5 H% z! J; V6 g5 A5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。4 z$ J0 G2 F2 B: t$ ~
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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I( e r6 O7 S4 o3 \- Nwww3.tvboxnow.com要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。1 L; u# Q% d: l
2 B, M# I8 \" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 B: D2 \) ]" w5 Q+ i
9 T' r, {9 v: f; c! M8 S現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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