平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- p# M' l; a8 M
. R8 \! Y. Q- h1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；6 D, j) z- x$ O8 b2 f$ _7 Y& C' r
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；公仔箱論壇% }' o. U$ Z! d. z I& K4 O
, ?! O3 e5 Y+ f( P7 @: _% ]www3.tvboxnow.com3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 I7 o+ A. Y* x: ?2 q1 z) {
9 e7 G# q# |+ ~/ c) m$ K3 i4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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( J6 s4 |, a2 {+ Z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧
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% ~1 V5 c% }% l% A1 ?! s% q! htvb now,tvbnow,bttvb第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。; @3 H' b$ P7 i1 S& p
( i' B: j# J/ C" f/ @3 y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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2 O! `3 R) O# c( mtvb now,tvbnow,bttvb這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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6 Y4 t1 _ d; F) c$ ^- v8 G; C這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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, y$ o! e9 G+ j" ?8 k' H1 \公仔箱論壇第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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4 P7 N1 q( h% ~! h7 ]公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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1 Q$ r- y( B8 ztvb now,tvbnow,bttvb第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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7 k, r+ L. s/ b5 t0 } t. _3 I, otvb now,tvbnow,bttvb陳米也可以蒸出新米的味道。公仔箱論壇' s5 O& _6 T' r0 i
- A! s3 @: `* x3 E公仔箱論壇就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。9 a( }+ y& W8 t7 P
) @" B( u( V; W) O" k8 o7 i0 ztvb now,tvbnow,bttvb現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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