平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？www3.tvboxnow.com6 y/ G7 V; K/ u5 Q" \
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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( y- z }; ~4 X4 j( l c趕緊來試試~
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1 K3 T7 [, v" Y& M \tvb now,tvbnow,bttvb米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb" F& ^6 z& `" M% Y7 S+ f# r" V! ~
0 l4 h7 H2 n1 ~% L6 D' @$ h4 Swww3.tvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
( M- h( k- Q5 N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q) K) g0 A4 x! j9 X2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；# M% O/ b& N( _; u
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；公仔箱論壇7 Q' E: \. W6 e2 s$ H- [5 O
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。公仔箱論壇8 b* C# X* {0 u' a [) j
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米飯做法小技巧; E8 n7 p4 y4 _ Y
7 j. ]3 f! z q' o; \" _www3.tvboxnow.com第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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& T# `0 a: ~) D/ `( x' @米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。) q! q: M& i# r
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記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 X7 G" B, d1 E8 g8 O0 d! s8 }8 J" x
- E7 C$ S6 d, [0 |' _公仔箱論壇
- P5 D, Q2 }+ L$ w O! k) J C2 [www3.tvboxnow.com第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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/ U; n g) n: o公仔箱論壇這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& u3 \5 t8 o' v( K
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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) G7 }% A% e; o( f. F+ e. Jtvb now,tvbnow,bttvb要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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; b1 C! h! y8 y) @2 v' r4 l第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
8 d I& G7 L: k4 L2 o4 ] FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 Y; ]! F( }4 X3 K6 l
陳米也可以蒸出新米的味道。
+ X z! f3 b, c& @# o0 F; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o! f4 S$ G/ z% i1 a/ B5 O就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇2 b% G6 w+ Q5 l, A; f0 b
2 H _# Z X0 u7 K# h2 b記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# V. ^2 k. A$ j0 s
3 \ l& w4 E" B1 v! @- b公仔箱論壇現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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