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6 I3 D3 D; z# r. m; K* F7 K' G. Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- E) c4 c% H. |7 u) c6 I4 y
2 M& @4 p3 ~2 g* u* \6 A/ A: @公仔箱論壇材料
! i& r* A( F- O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb泡芙：1 b" _: P4 _. r/ s+ o
全蛋..... 4個8 k; V: i# T. M+ [# X Y* A
水.....100公克www3.tvboxnow.com/ y9 z6 A; q$ Q2 s7 L8 p
鮮奶.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q: ]$ Z6 D! M& i0 |- z% x
奶油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' `! d, I- n: x& b
低筋麵粉.....120公克0 J0 A' ^2 S. R- u% d, r' \' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; p8 O# m1 S* P
- s( H$ R1 L1 v- E7 N& @5 d$ ~內餡：
# C: i) o! L$ f" H. ` jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克
+ L; v1 u$ p' l7 }4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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裝飾：
" y/ x2 ~) P6 Y3 d1 M. ?公仔箱論壇草莓.....10個公仔箱論壇" M) @5 n2 h5 o y
黑巧克力.....適量4 F+ f" z# l% M4 K: Z
酒漬櫻桃.....80個
1 Q# |: c. t B& p twww3.tvboxnow.com糖漬橘子片.....40片
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作法公仔箱論壇, o: D, B* Z7 Z" E
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。www3.tvboxnow.com O& m4 b: K$ h0 q0 V; b; N
公仔箱論壇8 ]; L+ s: }' V' L
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。公仔箱論壇, c" |/ X$ P: ?, o- K- s
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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- n! p. X$ t9 n5 Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。" {$ L' q, o2 D, l; C9 V6 r% o% @2 w
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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