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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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# H4 E) f8 F! y材料( a' E3 g. s* E& v8 Y
青蔥.....1支www3.tvboxnow.com* H/ v6 {2 I% R! `, Q$ P1 I6 c
香菜.....1支公仔箱論壇" G+ a) }" K; J" [" v
嫩豆腐.....1塊公仔箱論壇. G6 s; r, J: Q! j% x% C* p
嫩薑.....10公克
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0 [  j* U# Y  S/ L. U: C& gtvb now,tvbnow,bttvb
) b& A& M' ]/ j4 U3 T調味料
, }: R3 P% y$ J公仔箱論壇糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# s( d4 o# M* h  g4 L' J3 M
水.....1/2杯
( W3 h8 t: I) r: `# Bwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙" U& h9 z- o$ F. L3 n
香油.....1小匙
; A) S' `. y' M' P1 }豆腐乳.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb' n+ n2 E' D/ e. ^0 [6 V
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作法
" \7 Q& h1 J# c1 G, `4 ]# b1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。www3.tvboxnow.com- c( c( c6 x" ~; ?9 p# J7 d! ]
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb. j5 R' G/ t5 Z: o
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