最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。9 X9 Y. g! {: d+ l
; ^' w, \: F# G2 M# ~甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
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9 F! ?' V7 a- D: h5 P6 Q7 d/ }1 p值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb: L2 _9 P8 o( v5 ^3 `& w6 u. B
2 x" z% |, x, f! q0 V柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
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8 U5 ~0 `' Y, P. r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子雪芳伴柚子果醬$28tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 V/ M# V. t0 |0 C! _# T) y8 P6 r
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6 s( Z7 ~; E0 [6 C. k c ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣保安道美寧中心
; L6 }5 ]4 k2 y; H$ h營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
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