西營盤人氣韓式Café,最近推出的韓式拌飯,將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露,堆疊成蛋糕,再在頂層的煙三文魚放上黑松露,切開後,內裏的半熟溫泉蛋,即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用,三文魚油脂濃香,米飯軟糯,辣中帶甜,這個升級版拌飯真不錯。4 ~, |) a2 d: n# S9 N
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另一款新主食是披薩,以韓國大米餅做餅底,再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來,披薩微辣帶紫薯香,飽肚又美味。: x& y2 d4 u% x
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用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉,棉花糖烤得表層焦脆,與香脆的米餅、雪糕及紅豆,味道異常相配,令人吃到停不了口。www3.tvboxnow.com9 H& d1 W$ `0 b, F
7 @; M( ?! J+ T1 K: e2 Rtvb now,tvbnow,bttvbK爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 g m' x9 b& t. R$ S/ k7 o
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Seoulmate Café
% }/ r' y, j( K3 d8 z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址:西環西營盤第三街9 a: r9 v. C. T$ T9 f
營業時間:星期二至日12nn-10pm星期一休息 |