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材料$ f, u- G, s( `/ o5 F# D: Q
帕爾馬芝士碎.....適量
+ X% y E) {: Q' N9 s, `: U剁碎意大利番茜.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 T% k; H$ d2 v% {- T
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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& P8 x$ D& k. J$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ ~# s+ B6 f% R: r% m6 [
燴鴨肉醬:
1 S S6 Z; x/ z茄膏.....1湯匙
% k; [( F$ s3 U- U' _! w公仔箱論壇月桂葉.....2片www3.tvboxnow.com4 ]* w3 z9 c. c; f. N
雞粉.....1茶匙
4 C5 n/ z/ ^9 R( c紅酒.....200毫升
' M2 t5 A9 W4 {. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升
$ w& a! q% I/ S# \' l( s. N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏鴨胸.....2件* o0 p+ D0 u! N/ c) D# K
黑胡椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T) [$ e& ]2 ]5 ^! S/ |" F
乾百里香.....半茶匙
- z* A0 N; N1 b' c, A) C htvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條
- `- H, d s. j0 b% ]( Swww3.tvboxnow.com洋蔥 (切幼粒).....半隻公仔箱論壇% ~: O O; s+ e9 m. B# m; H
甘筍 (切幼粒).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q7 r) E) A" ?* M% g
0 o4 t; s5 B7 z2 l0 D* v9 L' b8 D$ f/ R3 f3 _; U# w2 w* x( e
做法0 U- x7 [" r' K% V( d" o
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。! Z& t/ T0 z, Y* a# \4 q
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 N( P1 r. w/ l9 Y
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。公仔箱論壇! v) ^% p9 z4 ]4 z
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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