[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料www3.tvboxnow.com" r/ y, H# D- U0 o5 X5 u" p( c
雞中翼.....6隻
8 R0 C0 Y: d) M; T5 l0 l鹽.....1/4茶匙 * O) `# g. d1 ^) e) X+ c, r
糖.....1/4茶匙
0 N# k7 G! ~! d6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙 www3.tvboxnow.com7 m! B* N4 c" Q
生粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O' ^9 u6 Y! @; E% q. j' D
胡椒粉.....少許( W- |' q: L3 e" H2 q5 B  L
日式調味粉.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 E, r* }4 h

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甜薯沙律: tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 c/ h5 j- M5 B  Z! T
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 m2 b3 z" f  j1 R3 e
玉米粒.....50克 $ e2 z. i& M$ T* R6 D, q
胡椒粉.....少許
: d/ P% T, f. V! [* q7 ?甜薯 (去皮).....200克
5 [  }/ V' v  v9 S0 ~' E公仔箱論壇薯仔 (去皮).....200克
) [; D; E8 n$ [# lwww3.tvboxnow.com日式蛋黃醬.....5-6湯匙 / }4 u' G, U& j( g( r* F2 i
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
8 x4 d9 c2 A1 n3 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |' ~( R) H! s4 }- y" y. O

8 n* P& O7 n& @6 q! H公仔箱論壇做法! p- a; o( J& S! c( q
1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
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( B4 ~  j: k3 H& j, R; S. \8 ywww3.tvboxnow.com2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。8 K3 r6 ]( H- \, C/ x1 V9 x  n% q

3 U! @/ o/ J' I$ rwww3.tvboxnow.com3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。$ R  R6 i0 n2 A9 h" d

. U: r# i3 M6 V0 zwww3.tvboxnow.com4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
3 w: u9 P9 @8 J3 T9 c公仔箱論壇公仔箱論壇+ A8 H! N4 T/ |% [  G9 Y% }