; k9 |! f0 E( etvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( v! n. @& F) B/ N) U. U/ l
豆瓣醬.....38克
4 f, r6 H. D9 t2 [' w u, J% Ctvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙公仔箱論壇- a% o) @& B$ @5 @9 Q* m% X; S# Y0 P- t
蒜茸.....2湯匙www3.tvboxnow.com; j& b7 I( C# K
光雞.....1隻（1200克）www3.tvboxnow.com% j# G- d* [/ s& r4 v A# p: j7 d: r
乾辣椒（切小段）.....2隻www3.tvboxnow.com* e2 S- R3 U) Y9 J/ J6 C
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公仔箱論壇+ U$ [! `8 M$ E! f* b
調味
6 S: K+ o( ^1 j: k3 \% Z! ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/4杯公仔箱論壇, q& a6 s7 I# u# v7 w4 M t7 M. V! W
砂糖.....2湯匙
) F8 v4 y7 h$ e3 t( s公仔箱論壇白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. N, J( p+ r& P. W7 w
紹酒.....1湯匙
# v$ T: F, z/ P- Q! M+ T! y p雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. h9 i# X0 j! M2 E3 i4 q/ ?
麻油.....1湯匙
7 F# Z+ l( p7 w' Q* z7 g花椒油.....1湯匙公仔箱論壇6 V, _4 B4 N+ j* f5 s; D
6 s. Z) o+ E$ t- Y: T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% R% G7 k, o; l* l5 h+ Z* f
做法www3.tvboxnow.com& Z. k' C3 e; e: L) f& H+ f) k
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
! S7 D7 @% e2 s' T) ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h! z5 `% H5 c! Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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# Z. y* Z/ v' \4 R4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。& i: [, U3 {2 E! z ?1 `
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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