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蔥花.....少許
0 x5 m, @; a; A; ?% b$ rtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, _. _; Z$ a
薑米.....1湯匙
6 b6 z6 @4 H5 ^; C( F" u蒜茸.....2湯匙www3.tvboxnow.com4 P- k* M0 \/ x, V \' m
光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇/ M9 O$ b( Z+ b
乾辣椒（切小段）.....2隻
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+ p, d( i7 O" `tvb now,tvbnow,bttvb
: }9 S* ]" T; k' P( Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" y) `3 [) v Y% h
醬油.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 F0 q3 N1 S0 r' E9 U0 [( Y, c
砂糖.....2湯匙
# X; A) q, E% m5 O F8 F g白醋.....1湯匙8 o; [( H4 u9 m, f2 t8 G% L# r
紹酒.....1湯匙4 u" a; U; i" T' `
雞粉.....1茶匙# n4 e/ G7 W7 W6 _( t3 U
麻油.....1湯匙5 S& j2 V. t0 _- s8 B( x
花椒油.....1湯匙
" \& x8 `' h/ r& E- A* s0 t MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, B; i7 ~! O) J, ~/ q
公仔箱論壇3 @. w1 u: s' r' v4 w+ |$ k
做法
) L7 ]1 F# [9 K2 ^" ^& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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3 M/ Z( b1 M Q4 \* D" [www3.tvboxnow.com2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. k* x. G' T& G
O3 T' D$ B- Q3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。0 C" H; V8 D ~
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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