[中式食譜] 本菇炒雞丁

nt1972

: Y( B( a7 D% i/ X2 d0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
* X. v# Y( G$ S2 f5 U. P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....2塊
8 k6 L4 W5 ^5 D7 Y8 S1 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個8 o# w" K" b/ p# S% V: @
本菇.....200克
6 L$ P! t' N4 U- G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ C2 B1 _8 D( `% `& e% c
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
+ g0 t! A+ @) k2 s! c! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- p! Q; J2 T- n7 o, {3 }1 E* W" [
4 r% J" D: h# x
做法% }  E2 e, X- o0 }; c
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
& n" P. D* E2 ?! r* k* }8 a
9 O, h0 T  Y0 ~8 A2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
9 C' v: y6 J, l) {2 }) @www3.tvboxnow.com
$ i: y- d! h) z& R公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 U9 D  ~$ I! U

6 i# e3 @' c9 w1 ]' ~3 ]5 t4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
6 r8 f, _( Z2 g. U0 J2 ^9 s公仔箱論壇2 c5 S: G! U0 _0 \& U+ F- w; }