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[中式食譜] 本菇炒雞丁


9 r/ Y7 ~  M; s! s$ Wwww3.tvboxnow.com材料
% O, l& l0 B3 ~, |7 `www3.tvboxnow.com雞扒.....2塊
9 T) B( ^5 Q3 L0 \" O3 A( W  [! \! xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個+ w4 ~$ }) h# V( W# u
本菇.....200克
0 e- q* R& s0 d. a' s三色椒各.....1/4個
, {; [& S# d9 owww3.tvboxnow.com馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
) R3 t& U0 `5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 s6 e# _5 S; w! l0 j
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做法' T! h1 h5 o2 I% L& Q# d6 d8 ^4 j
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。) Y8 z: q, S7 A" J( s, i

" ~+ O7 ?1 r& T" Z9 G2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" G5 ^. m- }" G
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3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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, y* G# p7 q% ?2 \www3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。( D1 C& [; V) H$ o3 u

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