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材料/ }8 A; W7 y2 @" v
雞扒.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, L) v, c& i3 @- s7 M0 ~% a* T0 D4 D
洋蔥.....1/2個
" k" Y$ S( h m4 Y& `( F6 }1 v' k公仔箱論壇本菇.....200克& ?( @2 p; h& M* C6 Y0 M' Y6 x
三色椒各.....1/4個
% o G4 L& \" P2 A6 q0 {2 I! Rwww3.tvboxnow.com馬鈴薯蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇; \2 ^; R2 H6 c: O, n
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做法
B/ J3 a5 ~! g/ N+ i7 {1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。- l5 f- T9 g0 U7 d0 D: q
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。公仔箱論壇5 E3 ^! {- H" M) _( p( u
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 h& N7 C, o6 s8 M
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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