[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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9 |. S( [, p3 W  O  z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {4 C4 M9 J7 ^, q0 S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 C& G7 B& O  F& w" b
豬扒.....2-3塊www3.tvboxnow.com: ~5 O$ Y* p: m4 d
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) B( q6 V$ W: C! l

0 f5 a/ Z5 Q% u& K. b) L" U* Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：9 P9 a- I+ E3 n
鹽.....少許www3.tvboxnow.com& h! I1 G8 a, Y6 w& s* @: H# a3 K4 {
啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ u0 o4 U) v; T
蒜茸.....少許
8 U; V# {3 q, {# z2 }tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 U) Z: k8 q! E# L, B( M
洋葱碎.....1/4個
. R  C: H) Y) ?3 ]9 k柚子蜜.....2湯匙
* X6 j% l) s. d: b0 W; T1 t& H檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 f: F, G: F' \3 x
特純橄欖油.....1茶匙
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; e0 d3 u( o8 G8 S8 L! k# W做法：
# H/ M  V2 I; ?7 {) N- \1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。www3.tvboxnow.com) |) ~/ N# z7 p, n' q' S. M
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 S( s7 U! L- v7 c# j3 _

3 _5 q1 A% K* V  Lwww3.tvboxnow.com4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。