[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

nt1972

; o3 N+ D7 U& e4 C  w

1 w& p2 }& i' u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# v/ W6 y0 u! Y
材料：公仔箱論壇+ \# }7 J5 C4 ?' _/ a7 a) X
豬扒.....2-3塊www3.tvboxnow.com( M+ i5 R7 C  S6 e* E
芫荽籽.....1茶匙
: k0 a6 T2 p' a& J0 U' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `$ k- P* ~. T/ i; s* q啤梨柚子醬：
; W- I3 _9 u4 D  }, q8 v8 wwww3.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇9 c3 I# x( a; w3 ]; h$ h
啤梨.....2個
6 p, y! f- A( z) g公仔箱論壇蒜茸.....少許公仔箱論壇( t, {$ P1 V- F
黑椒碎.....少許
4 }7 w$ H' J" }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎.....1/4個
+ G1 H% j; N/ z+ W" l. N3 ntvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% D+ d4 B4 d. k  f7 K9 m' \  e
檸檬汁.....1-2茶匙
; ~, @& |$ T; u2 }' R特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇1 F6 ~7 v; Y; @/ }, I" R+ k+ C
0 i+ x( r5 E2 E+ Q8 t

8 |5 w& |6 @+ Y, P3 x7 `做法：公仔箱論壇& Q. p% I7 h6 U* m! X, L% e' B% f
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。- G1 I" g! v. l, L) w3 [
tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 M% e6 G# f" o7 R; Z
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。( B7 i; o% `$ }" ]! ~- l
www3.tvboxnow.com, n1 f4 G3 Z  k3 |" G/ ^% c1 v  f
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。/ X: ^6 l% p5 {, o

8 C; z# x. ~( j) N/ |0 ]4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。