[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料
( ]3 s+ z; n* l+ I/ D雞湯.....1杯
" H3 h! B% j1 E# a1 x* a* g: Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....少量 ' `5 L8 v7 t( G9 w: Q! ]  F
洋蔥.....半個
$ b* g- g8 V) dtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒
0 g6 i7 O9 P- a" i新鮮墨魚.....2両  
: S8 H" f( b) c  R+ e( q, H4 ?2 }墨魚麵.....200g
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調味料公仔箱論壇# F. ^: ?  V5 Q! u( h' {- v
粗鹽.....2茶匙公仔箱論壇9 W/ O. o, r8 Z. ^4 ?& @0 i
新鮮墨魚汁.....2湯匙! S0 }) i% x  U; X. i

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1 b" T8 d5 x+ J; qwww3.tvboxnow.com煮法www3.tvboxnow.com6 ?: k2 Z) t, O, j+ z+ q+ |
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，+ P& k/ _+ W& w8 h
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2. 墨魚麵隔水待用公仔箱論壇3 p$ @$ t7 \! f  v- B  Y# w
公仔箱論壇8 I' I; k  x0 S3 g' C
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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. _& @- o1 x, ?3 y: w9 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄www3.tvboxnow.com4 T& S, A, Y- Q  `" n
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5. 炒起上碟加入黑椒tvb now,tvbnow,bttvb  l) ]5 j% Y  j( g

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小貼士9 J2 S1 o* W" ~8 ~5 w( P& h
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊8 D0 z7 A# u% Z
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
4 w: e7 f% g+ `  W7 A: D8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 `& Q# x) E
3. 用Le Creuset火力更平均) v/ I; _5 B& o" n: F