[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

nt1972

材料
1 Y3 P& S0 H& R: D( Y. X( }公仔箱論壇雞湯.....1杯
* U7 p" a& w# g* R) T* h" M蒜頭.....少量
( T: P9 b, o; I- `) Q洋蔥.....半個8 F2 q& U$ p1 L7 u
車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 T0 z; S3 d8 w
新鮮墨魚.....2両  
- S& \: x. j; S0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵.....200g; Z2 Z2 V5 n$ i* i! l

& A9 x2 g5 ~6 }4 [8 n2 D& [
! H6 O- R# k6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- N" X" I: e9 t' S
粗鹽.....2茶匙5 c6 f2 _& [; L" s1 e4 D
新鮮墨魚汁.....2湯匙/ z) T4 y+ o/ X7 D* o  k
$ G& l; A/ W& `3 j
www3.tvboxnow.com9 M# n7 V& O+ b* j4 J; q) C
煮法
4 f( ^. f! G2 i" }" F9 ~1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
$ z  H0 ?  T5 l+ T4 }) U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& y5 ?. p1 c, \# u
2. 墨魚麵隔水待用2 y! W0 e- M5 n
www3.tvboxnow.com7 j1 q- @3 f0 z; {
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
& m$ E( u, {3 N) y( T6 D
! C% F( X, t$ @. L) p& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
( ]( O; }9 a" t% b6 _' f* i9 D; X9 e# ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ^( E) `; l4 b6 }8 D  J% h
5. 炒起上碟加入黑椒公仔箱論壇7 a* U5 Q$ Y( G2 [+ H

9 v7 H9 Y7 r* b公仔箱論壇公仔箱論壇: R) `7 L& S& A
小貼士公仔箱論壇/ N2 x3 A; i  z& p
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
4 [- [: j" h" |3 Dwww3.tvboxnow.com
( ?4 p$ U/ U' o1 q% i3 A+ f' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
; k. J7 @% o5 b$ p2 B9 B$ ltvb now,tvbnow,bttvb
: P8 h' T/ M- F2 b! b) o3. 用Le Creuset火力更平均
' A* ^4 l: Z3 U公仔箱論壇