4 S7 {& O S" t& O" Q' m5 P2 v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
: G1 x- B0 ^' D8 ^3 p6 W( ~9 ?食粉.....1/2茶匙
7 t- t* ]1 q* O# ]- a% `' P9 |8 S3 Bwww3.tvboxnow.com蜜汁.....3兩（113克）公仔箱論壇0 d8 a- H, K' _* C
生油.....1斤（600克）! I) T B0 `: C% [, C9 p
燒乳豬上皮料.....1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" R& t2 v- C7 f9 G. ^3 `
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔公仔箱論壇: h! R- ^" J6 N3 U7 D
去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）7 L: Z- m R1 G0 c$ g; c
4 b6 E3 q- F4 I" Z9 W8 K6 w; L) ` z6 L5 j; l; B( I6 [
調味
2 [5 W& z/ X- F# t: v) Z5 s! K, itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙www3.tvboxnow.com1 M$ u: A; s# L( `3 L; H( \
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% J# A" @: l$ f/ A1 y
雞粉.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X$ q7 u% I6 I9 E
蒜粉.....1/5 茶匙
* O2 {# Y s. q; U7 `8 Qwww3.tvboxnow.com沙薑粉.....1/5茶匙
: _ X' \5 L& h0 v) N五香粉.....1/10茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' d/ d$ G" \$ Q% e- p3 k
公仔箱論壇" J9 ~8 q5 |" a, v
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做法
. `4 K/ ?9 f& J% W" j8 Pwww3.tvboxnow.com1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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. Z6 t9 o4 R' I! a5 }- E+ m g. Htvb now,tvbnow,bttvb2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" ?: x2 Q8 l9 @& v; ~% F
& F+ C$ F1 i4 V& a( [9 o公仔箱論壇3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。
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% ?+ e) c4 k- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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