$ |- x, X! i3 _, I' p L0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com& i0 G# v; J) V( F+ v/ D. r2 F% y
食粉.....1/2茶匙( E7 E& e1 I% ~' J- O6 v
蜜汁.....3兩（113克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, l- [% [" ^3 M1 O5 m% A
生油.....1斤（600克）
! y8 a/ W% E I4 {燒乳豬上皮料.....1份
- |& M* _' Q. Q$ O! Y4 V7 U鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔
2 ^0 k9 F# N" { C: \: P1 v' Twww3.tvboxnow.com去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）
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: e9 f: D4 x3 }+ ^( Z調味
4 T7 g' \' a3 {. U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
* s; I. M- M# q精鹽.....1湯匙
$ K! W1 G& H o* p9 A" \$ ?雞粉.....1/2湯匙
5 j& ~: h0 Z3 C8 }$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉.....1/5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" f4 W" V/ j* R2 _
沙薑粉.....1/5茶匙
4 T$ R& s4 G( P3 \' }) E: `# Q五香粉.....1/10茶匙
! d. f# {9 B/ V* N8 |: `- X公仔箱論壇 `3 j7 h' ~5 [5 N6 H0 O& J* t
% Z! q1 Q& `2 F5 A6 s做法
V' n; v' J+ Y j5 n8 R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾
( C& n, A9 e/ i( V' B; Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: P3 M* y* \8 I! _" E8 p$ G) e
3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。4 H2 D+ t3 ?6 U$ m
6 n; P. p/ ^+ E( _* s9 C公仔箱論壇4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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